友チョコ

こだわりだすと絶対やめない根気は育ってきてますお姉ちゃん。

今からこれじゃ、彼氏ができたら徹夜でチョコ作り？(笑）

あげるまでは完成は見せちゃダメって言われたけど

製作中の写真ならいい？


実は私も初。



テンパリングにチョコデコレーション、ガナッシュ作りと

単純だけど温度管理が難しい作業に時間を忘れて没頭しちゃった。

次女、長男はいつもの時間にすーっと眠りに入ってましたが

お姉さん、11時までやってた(苦笑）




もちろん朝フラフラ。

でもかなり達成感あったみたい。



（かしこ）