無事に営業登録の更新を終え、
工房のお掃除も、在庫の整理もいろいろすんだ。
いい緊張状態で楽しくパンを仕込中。
最初から飛ばし過ぎかな?とも思ったけど、
やっぱり初売り、どかーんと仕込まなくちゃね。
初雪で作った小さな雪だるまも溶けてきて、
寒いながらも気持ちのいい冬空。
ホイロの温度とにらめっこしながら明日の朝までがんばろー
今年から、お取り置きの引き渡しを
6時半ころまでにさせていただこうと思ってます。
そのころには眠くて私の電池も切れちゃうし(笑)
すみませんがご協力お願いします。
では、明日お持ちしてます!!
(かしこ)