六月がやって来た。よく降る雨。お陰で断水の心配は無くなった。
よく見ているYouTube「momokajapan」で梅酒が外国の方に大好評で、こんな美味しいお酒は飲んだことがないと絶賛する。
なので、スーパーで見かけたので梅酒を作ることに。買って来た梅を選別。傷んでいたりブヨブヨが結構ある。
去年頂いたキーモモ酒は、分量通りだと美味しいけど甘すぎた。甘いのが好きなMにあげようと思う。
今回は，去年の残りの氷砂糖があるのでそれを使ってみる。
3ヶ月以上経ったら飲めるそうだ。果たして出来はどうだろうか。
