今日は

魚を煮ました。 小鯛は唐揚げにしてカレー南蛮酢に。今はタレから引き上げてるのであまり美味しそうに見えませんが…。
岩魚は焼いてからコトコト煮ました。日本酒が合いそうです。

あと、かんぴょう、凍み豆腐、青菜、押し豆、合鴨

も煮ました。焼き物は鮎風干しと羅臼の特上ホッケがいます。


過ごしやすい季節になってきました。