砂丘屋ブログ

鳥取市今町にある居酒屋店主の
日々の泡とか

今日は19時オープンです

2018-11-29 | お店情報
すみません。
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靴買いました

2018-11-26 | お店情報
7年ぶりに…。実はこの5年ほど靴を持って無くて、クロックスと長靴のみですごしてきました。

でも明日はさくら学院のライブビューイングat大阪。

ズボンも仕事兼プライベート1つとステテコ2つしかないので思い切って靴とズボンを買いに。


コンバースとリーバイス2つで2000円で買えるんですね。古着だけど…。

さくらセット。Tシャツ、トートバッグ、旗。

で、今日お店に来ていただけると嬉しいな嬉しいな嬉しいな。今日全ての支払い済ませてみたら残3000円。けいおんグッズ買いすぎた…。

その〜、明日、さくら学院のグッズを買いたいんです!買いたいんです!

と、ここまで↑
夕方に書いてたんですがお客さんがこられて片付け終わりの2時です。

今さらこのブログを投稿するのもどうかと思うけどまあいっか。

おかげさまでグッズも買えるし、酒も飲める。ありがとうございましたー。

ギター弾いて帰ろ。
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仕込み続き

2018-11-25 | お店情報
日曜のお客さんは早くこられて早く帰られます。

21時半、まったり仕込みの続き。
巻き柿づくり。干し柿をひと晩バニラカルーアにつけて、とかしたチーズにカルーアとカルピスを混ぜた物を塗って巻いていきます。でーきた。冷凍庫で凍らせます。
薄切りにするとかわいいナルト模様になります。おせちに入れても結構喜ばれます。
やりいかのコンフィ。いかに塩麹を塗ってひと晩寝かせて、オイル、にんにく、ローズマリーを入れて100度で25分加熱しました。とってもやわらか〜です。
続きまして親がに真丈。
白身のすり身に親がにと木耳と卵、山芋を入れてまぜます。
茶巾にします。冷凍したいけどきくらげ入れっちゃったしなあー。大丈夫かなあ。

さあ、今日も貯金しよ。けいおん貯金箱ー
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今日は仕込みday

2018-11-25 | お店情報
この間はお客さんゼロだったの?と心配されましたがご近所の方が来てくださいました。めでたし、めでたし。

この時期どこの飲食店もおわれるカニの仕込み。だんだん飽きてきたけどがんばろう!
鯵はヨーグルト塩麹カレー粉につけます。
昼の賄いにフラメンカエッグを作ったら美味しかったのでメニュー入り。
あと、生キャラメル。

というわけで博物館の講堂にきました。
映画鑑賞です。ラサへの歩き方。
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オープン以来

2018-11-21 | お店情報
とりあえずゼロの日は無いけど…。
1人の日は2回あった。

そして、今日こそはゼロの気がする!

鳥取は車社会っていうのもあるし、都会に比べて多様性に富んでいないので人の動く日、動かない日が割とはっきりしてます。

で、明日は連休前なので人が動く日。

あしたがんばろう!

今日はギター弾いて遊ぼう!

そして、店を早仕舞いして、この間連れて行ってもらったヘビメタが流れるスナックに行こう!
この間はジューダスの新譜聴きながらモーターヘッドのビールを飲んだ。

ママは同い年だ!
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けいおん酒

2018-11-16 | お店情報

けいおんラベル作りました。
中身は芋焼酎たちばなの前割です。

あと、東北冷酒祭りしてます。春霞が人気です。

今日のおすすめ

今日の店内ミュージック
けいおん3枚と、こまどり姉妹。

ブルースブラザーズのジェイクとエルウッドに1番近い日本のミュージシャンは多分こまどり姉妹だと思う。まあ、姉妹だけど…。

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ちあきなおみ

2018-11-15 | お店情報
今日は23時から宴会1件いただいてたので遅くなったけど、ちあきなおみのせいで帰れない。沁みすぎる。

あと、今日のムードコーラスイベント最高でしたね。来ていただいたお客様本当にありがとうごさいました。

明日、木曜は平常どおり営業してます。
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すみません!

2018-11-14 | お店情報
今日水曜日、イベント出店のため23時オープンです。

お知らせが遅くなりごめんなさい。
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あれっ?暇ですね

2018-11-10 | お店情報
土曜だけど…。まっいっか。

今日のお昼ご飯です。にしんの白子と数の子を一晩塩麹につけてアヒージョにしてみました。美味しーのかなあ?身は干しました。そうそう、昼間トスクに人の観察に行ったら骨董市やってて、思わず1000円分買ってしまいました。手前の祝い盃は裏に昭和26年って書いてあります。いいなあーって思うものは凄く高くて買えないんだけど、見て居るだけで心踊る至福の時でした。



あと、とにかく最近はけいおん。
けいおんの部室よりあったかい場所なんてこの世に存在しないと思う。

この間の休みにとある廻る寿司に1人で行ってみた。食べ終わったお皿を穴の中に
入れるんだって!隣の人とか投げ込んでるし…。こんなね、品性下劣なかつ傍若無人なヤクザまがいの行為に人々が明け暮れてるとは思いもしなかった。そこで、けいおんのメンバーのことを思い浮かべた。唯先輩はなんだかねーって顔をして、お嬢様のむぎちゃんにはかなりの衝撃をうけ、澪ちゃんはかなしそうな顔をして、あずにゃんは投げ込まれる皿の音がするだびにビクッとして、りっちゃんは部室帰ってお茶しよっか?って言うと思う。
そう思うと、一刻も早くこの場を立ち去り部屋で1人でけいおんの世界に浸ってキュンとしたくなった。

で、今週の休みはピュアにけいおんの世界に浸るために1日誰とも話さないと決めてすごしましたとさ。

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あした日曜日休みます

2018-11-10 | お店情報
大山をたいまつ持って歩いてきます。

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