祝！今年初野宿

寒かったです。


深夜12時半の小金井公園。
夜桜野宿を決行してきました。


3日ほど前に家族とも来た
小金井公園。
そのときは、みんなでワイワイと
楽しかったったけど、
いまはひとりだし、
寒いし、

加速するブルース度がたまらない
いい夜でした。

めざせ！年間10野宿です。

ラー油をつくってます。

だんだん暖かくなってきますからね。

少しだけ、辛いものが欲しい時ようにつくってます。シナモン、八角入りなので香り良しです。カマンベールにちょっとつけても美味しいです。



ベーコンと蕪と蕗の薹をアンチョビ白味噌で煮ました。

今日は

イワシです。酢じめ、グリル、蒲焼、いろいろできます。

バライカまるごと煮、漬けぶり、和牛と山ウドの柳川、海老のツヤ煮、海老のつけ焼き。

その他、定番の酒粕ピザ、出し巻き卵、干し鱈のスープ、モロッコ春巻き、〆の親子丼もあります。

問題です。

二つとして同じものがない、ロマン溢れる最大級の土木建造物はな～んだ。




答えは、ダムですね。 はい。

今月発売のバイク雑誌、モトツーリングでの特集記事。


日常に少し、ダムをとり入れてみませんか？の問に激しく同意します。

最初はよく分からないかもしれませんがそのうち、毎日水を堰き止めてくれていると思うだけで胸がときめくようになるでしょう。

時代は人から
コンクリートへ。

ダムにまみれ、コンクリートに癒される。

さあ、君も
お気に入りのダムを
見つけてみないか。

自家製イワシ丸干し

美味しいです。脂のり、塩加減、うまくいきました。

六尾います。

あと、旬の鰆お造り、生ホタルイカさっとゆでがオススメです。

小豆入りのわらび餅つくりました。焼酎のロックと結構あいます。

桜

あちこちで咲いてますね。

今日からしばらく、桜のおにぎり、
桜茶をお出ししております。

はまぐり大和芋真丈のお椀、焼き霜ホタテとブロッコリーの蕗の薹和えがオススメです。



久々にモロッコ春巻きを仕込みました。

お花見の帰り道、お気軽にお立ち寄りくださいませ。

東京SＴAＮDARDＳ

大盛況でしたね。吉祥寺カイ燗、
小倉マスターの熱い想いが形となったイベントでした。これだけのイベントを企画、計画、準備するのはさぞかし大変だったことでしょう。頭が下がる思いで、お燗をつけておりました。

ご来場くださったお客様、そして小倉さん。この度はありがとうございました。

明日、土曜日

ランチをやってます。

ちょっと豪華な、春らしいセット
です。


南瓜と白豆の茶巾、フルーツトマト
シロップ漬け、北寄貝と蕗の黄身ソース、ささみの葛たたきと茗荷胡瓜土佐酢、出し巻き卵、鯖のハーブグリル、インドマグロとブロッコリーの蕗の薹タルタル、土鍋炊き御飯、生めかぶのお味噌汁、わらび餅です。



ALL自家製で1500円です。

もし、来られるなら、お電話いただけるとうれしいです。

明日

20日は休業いたします。

カイ燗さんのイベントに参戦してきます。

CD借りてきました。

1967キンクスライブ、ニッティーグリッティー、 フレディフェンダー、フェイセスファミリーです。

とくにフェイセス。

アイキャン、 フィールザ、ファイヤー。

この曲はロニーのファーストアルバムの一曲目。いちばん好きな曲は？なんて聞かれてうまく答えられるわけないけど、この曲かも？なんて思えるくらい好きです。実はストーンズよりロニーのソロの方が好きです。

いつだったかロニーのコンサートにいったかえりみち、近くの居酒屋に入り、一人お酒をのみながら泣いたことがあります。芸術やカリスマじゃなく、一人ひとりが集まってのバンドの音。どうってことない日常の泡のような ノリ。

そんなものをいつまでたっても、好きで、憧れて、心の拠り所にしている。

酒に酔って、ねえロニーどう思う？
まあ呑めよと何度からんだことか。

まあ、ほとんど変態の世界ですね。

そとは雨だし、いつだったか、こんな気持ちだったなあ。