mmm ミーマイモー

7月2日、日曜日は休業いたします。ミーマイモーさんのライブが湯梨浜であるので行ってきます。遊ぶための休業ですみません。そこで明日あさっては日曜日分も頑張ろうと張り切っておりますので是非是非！

昨日図書館で借りてきた本にお酒にまつわる興味深い記事を見つけました。桃の節句の頃に火わかれという日がありその日に酒をあたためる燗どうこを片付けたそうです。なんと風流な。砂丘屋は日本酒の燗を年中おすすめしてきましたが、火わかれにならい明日、燗どうこを片付けてしまおうー。需要もないしここは潔く諦めよう。ただ今までどおり燗もできるのでお好きな方はご遠慮なく。鍋で湯煎するので少し余裕を持ってご注文くださいませ。このところビール、ハイボールがほとんどなので、おつまみもそれに合うようなものにシフトしていこうと思います。お酒とおつまみの組み合わせでさらに味が上がる系でなく、お酒で味を流す系。そうと決まれば何を作ろうか？と楽しくなってきましたー。スパイシーに攻めよっ！

天然鮎

今日は天然鮎と活締め神経締めこちがいます！

初夏のごちそう鮎の塩焼きと、こち刺しの両方が楽しめる夜定食1200円が本日のイチ押しです。あと、イサキ白子、こち真子、あん肝を一緒に煮た魚肝の浜煮、旬のアゴの子煮もあります。大人なつまみが多めな夜ですが冷酒梅雨棉あたりと合わせていただくと幸福の楽園にいけるかもしれません。

今月もすでに携帯のギガを使い果たしてしまったので画像はなし。琵琶演奏の動画を見過ぎました。あ〜薩摩琵琶が欲しいなあ〜

アニメ 平家物語

今日は定休日。寝たいだけ寝てその後、夏に予定してる中也、みすゞを辿る旅の予習。図書館で借りた中也本を読んでたらあっという間に真夜中です。そしてアニメ平家物語の予習。漫画家高野さんと山田監督の対談&絵コンテ、監督日記などの作品誕生までの軌跡本です。全国旅して思うことはいたるところで平家に関する伝承があるということ。なんか難しそうと今まで敬遠してきましたがこれを機に勉強してみよう。アメリカの戦前ブルースは今までたくさん聴いてきたけど、大昔に各地を巡りながら平家のあわれを語った琵琶法師のことはほとんど知らないし。

壇ノ浦で七歳の安徳天皇は入水されたと言われてますが実は生きのびた伝説は全国にたくさんあり、鳥取にもあるんですよね。船で賀露にたどり着きそれから八頭、最期は国府。本当のことはさておきそんな伝説があるってことは、
ずっと語り継がれてたんだと思うとちょっとその地を訪ねてみたくなりました。

実山椒と牛尾さん

雨ですね。カミナリだし…。今日はあまり期待できなさそうということで実山椒を買ってきました。バラしてさっと茹でて冷凍保存。来年6月までの1年分なので結構な量ですがちまちま作業します。作業ミュージックはアニメ、リズと青い鳥の2枚組サントラ。1枚は吹奏楽演奏でもう1枚は劇伴音源。どちらもすっごい好きですが牛尾さんが作った劇伴のほうはもう家宝にしたいくらいです。さすが、坂本教授にあとは牛尾に任せたと言わしめたお方です。このアニメは
吹部の女子高生ふたりの心情を綴った物語ですが、音楽は彼女たちの心情を表現するのではなく、ふたりを取り巻くものの視点で作ったそうです。学校にあるもの、椅子をたたいたり窓をこすったりビーカーを弓で弾いたり、そんな音を全体に散りばめることで空間に残響を加え、いろんなものが彼女たちを見守っている。だから生物学室でのシーンの音は試験管や水道管がびっくりしてる音だそうです。あと、この音源ではプリアンペアドピアノをたくさん使ったそうです。プリアンペアドピアノとはグランドピアノの弦にゴム、ネジ、木とかいろんなもを乗せたり挟んだりしてちょっと普通ではない音を出すピアノ。今聞こえる音、今だったら店の前を通り過ぎる足音、車の音、雨の音にこのピアノの音が寄り添えば、面倒な実山椒バラしもいい時間になりそうと思いました。

中性脂肪

病気になったので病院に行ったついでに血液検査してもらったらやっぱり中性脂肪がねえ〜。アイスとスナック菓子で生きてきた結果における驚愕の数字を見せつけられちょっとびびったので先週からダイエットに励んでます。身長170mで71kgにまで膨れ上がっており標準の63kgを目指す日々で只今68kg。お客さんにも宣言し、そしてここにも書けば続けられるかなと淡い期待を抱いてますがやはり適度な運動でしょうか？運動といえば小3から始めた剣道しか思い浮かばないのでとりあえず竹刀を買うべきか？

来月の血液検査で結果を出して、登山家の野口健似の先生に褒めてもらいたいものだ。

で、健康促進活動の一環としてヨーグルトメーカーを買ってみました。ちゃんと出来るのかなあー。

ボーイジーニアス

この数日間、THE WHO三昧な日々を過ごしてました。中学の頃聴きまくったライブアットリーズ以来のただいまWHO。京アニの聲の形のオープニングで流れるマイジェネレーションがカッコよすぎたのでCD、DVDを買い求め夜な夜な研究してます。演奏はもちろん凄いんだけどドラムのキースムーンのグズっぷり&かわいらしさ。手を合わせ拝みながら何度も見直してます。来月はフーズネクストってアルバムを買ってみようー。

そして今日から急にUSガールズインディバンド、ボーイジーニアスに夢中です。普段はソロアーチストとして別々に活動するフィービーとジュリアンとルーシーが組んだ夢のバンド。音源は2枚でてるのかな？来月は2枚とも買い揃えソロ作品も手に入れたい！そうそう来月といえばmmmことミーマイーモーさんの鳥取ライブがありますね。自分はチケット手に入れましたがもうソールドアウトだそうです。今からほんと楽しみ！あと自分ごとですが7月は2箇所でライブ予定です。西成難波屋さんとご近所のラブフラッシュフィーバーさん。ラブフラッシュさんでは1階でエレキ２階ではアコギバージョンの2回出演で、さらに昼も夜もフードの出店をしますー。人生最大の活躍の場を与えれたのでなんとか成功させたいものです。というわけで明日から週初め。仕事がんばろうマインドは継続中なので砂丘屋にてみなさまのお越しをお待ちしてます。

本日のおすすめ

昆布じめ盛り合わせ、蒸しほや、まぐろ竜田サラダ、エビ天と青ネギの出汁巻などがあります。

お酒も届きました！
梅雨時にぴったりな梅雨綿、そんなこともあったかなあとしみじみ飲みたいひと夏の恋。おばあさま、奥様を含めた五人の娘さんがいらっしゃる酒蔵の五人娘。出来心で仕入れた全く謎な報徳娘。砂丘屋の定番夏酒、龍勢生生、鯉川鉄人うすにごりがあります。

ただいま近所のごたごたに巻き込まれすっきりしない毎日ですが気持ちを強くもってのぞみたいと思いますー

６月10日 土曜日

巷ではボーナスがでたらしい。土曜に豪勢な刺し盛りご予約が入ったのでその日は刺身祭りを開催したいと思います。
リクエストの猛者エビ、岩牡蠣、白いかの他に高級魚を仕入れる予定です。魚好きの方は是非！あと、今日日本酒が
6本届くのでお酒も充実してます。包丁も研いだ〜花もいけた〜

飛び魚

いっぱいいます。この画像の3倍くらい。10匹くらいは干物にしたけど天気わるいし…。残りはコンフィにしてみようかなあ。

今日のおすすめは活〆のふぐ刺し、あごの子煮、自家製メンマ、らっきょう塩漬けです。

今月はすでに無駄遣いしすぎたので節約&仕事に精を出し真っ当な人になれるよう頑張りたいと思います。お金を貯めて今年の夏も旅に出たい！

たまこラブストーリー

今日は定休日で京アニのたまこラブストーリーを観ておりました。特に注目して何度も見直したのは、もち蔵がたまこに告白するシーン。川を前に座るもち蔵は告白をしようとしてます。そこに画面左からたまこが現れ、もち蔵なに〜？と話しかけるとき正面から見た絵になりたまこが右側で主導権を持ち、もち蔵が告白しようとした時は後ろからの絵でもち蔵が右側になり一瞬主導権。そしてもち蔵が川の飛び石を歩きながら川の真ん中あたりに。追いかけるたまこはもち蔵を追い越し少し上の位置でこうなればいいなという自分の夢を語ります。川の向こう岸をゴールとするならたまこのほうがゴールに近く優位です。その後もち蔵の位置まで戻ったとこで対等になりたまこが川に落ちそうになったとこでたまこはもち蔵の後ろ。
横から見るともち蔵が右でゴールにも近い位置でもち蔵優位。そこで東京の大学へ行くと語ります。こうなればいいなのたまこに比べ未来に歩き出しているもち蔵は右側、上座の位置でゴールにも近くここで告白をします。びっくりしたたまこは気が動転し川に落ちそのまま川の中を歩いて向こう岸に向かいます。来た道を引き返さず向こう岸、未来に向かったとこで物語はすでにハッピーエンドです。ずぶ濡れだけど…。

あとそのシーン間、高い橋のうえを車が行き交う場面と音が流れてて、たまこが川に落ちた時だけ川のせせらぎが聞こえすぐに車の音になります。たまこが自分の夢を語ってるとき背景の車が通る橋の上で距離が開いた通行人がふたり右側に向かい、もち蔵が告白するときは橋の上で人がすれ違おうとして、その後のすれ違いを予感させます。

京アニさんは描写が細かいので何度も見直さないと分からなかったりします。まだまだ謎は多いけど今日は寝るとします。