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砂丘屋ブログ

鳥取市今町にある居酒屋店主の
日々の泡とか

臨時休業のお知らせ

2022-12-13 | お知らせ
12月15日、木曜は休業させて
いただきます。

遊びで休業っていうのもなんなん
ですが、鳥取大宇宙酒場でライブ
です。共演は昔のバンド仲間
三浦雅也さんです。きっといい夜に
なると思いますので是非お越し
ください!
明日水曜は通常営業しております。

イベントのお知らせ

2012-12-26 | お知らせ
1月にイベントがあります。

関の芋煮会、いいね練馬と題した
素晴らしい企画です。

そして、砂丘屋でもチケット絶賛
発売中です。

チケット代は1000円で、燗酒一杯、
汁物、お料理一品がつきます。

1月20日、12時から3時半までの間
武蔵関の大塚屋さん裏の空き地で
行なわれます。勿論お酒の追加、
その他の料理もご用意しております。

練馬の味噌屋さん、練馬で野菜をつくる
方々、酒屋さん、飲食店が集まっての
野外イベント。お酒に興味のある方、
味噌や野菜に興味がある方、なんとなく
いらした方、みんな交わって素晴らしい
会になればと思います。


お燗はカイ燗のマスターと作のおかみが
つけてくれます。料理は砂丘屋が担当し、
野菜や味噌の即売もあり、総合プロデューサー
の大塚屋夫妻が会をまとめあげてくださいます。
また、詳細が決まりしだいご報告いたします。

休業のお知らせ

2010-06-04 | お知らせ
明日6日から11日まで休業します。

今日の夜中出発予定でしたが結構な雨に負け、明日の早朝、旅立つことにしました。一合だけのんでます。

写真はライダーの聖書、ツーリングマップル。表紙のライダーはツーリングの横綱、賀曽利さん。

砂丘屋、家庭、日常を置き去りにして旅立ちます。

7月のお醤油

2009-07-07 | お知らせ
毎月変わる砂丘屋のお醤油…今月は、香川の正金さんのお醤油です。
もちろん天然醸造。

大豆は、九州産フクユタカ、北陸産エンレイ

小麦は、北海道産ハルユタカ・春よ恋、香川県産さぬきの夢2000


寒い時期に大豆、小麦で作った麹を木桶に仕込み、夏場の自然な発酵課程を経て、作られた醤油です。

先月とは、違う醤油で今月もお楽しみください。

~サチ~