明日の日曜

お昼営業してます。

真鯛一匹グリル中心のセットと焼売中心のセットの二種です。

結構休んだので挽回しなくては…。

お知らせ

明日、金曜日から営業しております。

ご近所さまへ

Ｓさま、例の木曜の約束をキャンセルさせていただけますでしょうか？
すみません。
急に出てきたので、連絡先が分からずブログで失礼します。勝手ですがよろしくお願いいたします。

お知らせ

ちょっと急用で明日からしばらく休業いたします。

何卒よろしくお願いいたします。

コーヒーは飲まないけど

スジャータを買ってしまいました。一袋に５０個入っているんですが、日本のお城がひとつひとつに書かれています。

築城者と簡単な解説も書かれており、本当に素晴らしい商品だなーと感心しております。

全部で１２０城。もう一袋買おうかな。
スジャータ料理を考えます。

ひとつ前のブログの画像はシジミじゃなくて香草パン粉でした。

今日は

香草パン粉をつくりました。

タコとブロッコリーをパン粉焼きにします。

画像は北海道の大しじみ。純米酒漬けにしました
海老とパクチーのいしりパスタもあります。

毘沙門いなだ

脂がのっていておいしいです。

もうひとつのオススメはもうかざめの心臓刺身です。レバ刺がお好きな方なら抵抗なく食べられます。

真ダコのハーブカルパッチョ、焼き鯖と焼き葱のディップもオススメです。

これから焼売を仕込みます。

神社で

昨日はちょっと事情があって娘を迎えにいかなければいけませんでした。
小学校近くの神社でバイクを停めて待っているとにぎやかな娘たち御一行がやってきました。

娘は友達に「さわらないでよ」とか「私バイクなれてるし普通だし」とか「結構速いし風も気持ちいいし」とやたら得意気です。
こういう見栄っぱりの人はもう少し大きくなると、なんで私のうちは狭くてぼろいの！と狂犬のように吠えそうです。

神社の鈴を少し暗い気持ちで眺めました。

魚です。

今日は魚だらけです。

お得な魚三昧２０００円のコースをつくりました。

今朝採れの天然ハマチお造りと釣りアジの薬味たっぷりたたき
地ダコのマリネ
本まぐろなかおちとアスパラのタルタル
いわしの煮付けやき
にしんの山椒づけ
さっと茹でキャベツとトロトロ新玉のさくらえびサラダです。

１０００円のコースやワインと酒粕のピザのセットもあります。

みなさま、お待ちしております。

今日は

ゴリを佃煮にしました。
今朝採れのハマチ、地ダコ、身欠きにしん、マグロなどがあります。

あとリゾットいかめしの評判がいいです。