今日の野菜

とうとうやってきましたね

本格的な冬の到来です



土ネギです

太くて鍋物に最高！新聞にくるんで発砲スチロールに入れといてもいいし

土の中にうめといてもいい。

越冬用にぜひどうぞ！

鍋物といえば群馬県からぶっとい下仁田ネギが入荷してます



すき焼きよし、にてよし、焼いてよし、甘みがなんともいえない。

切ると中からとろ～としたしろ～いネバネバが出てきます

最高です、これがうまさのバロメーターです


旨さといえば田んぼで作った大根。

山中の奥で作ってます



まだこんなきれいな大根が入荷してます

大根おろしにしていただくと本当に旨い

消化酵素のジアスターゼが今から忘年会で疲れた胃袋を改善してくれるでしょう