カシャ－サ

　
　　「カシャ－サ」ブラジルを代表するお酒の事です。

　　日本では「カシャ－サ」と言われていますが、ブラジルでは「ビンガ」という

　　呼び方もするそうです。

　　どんな味かは、フル－ツのパイナップルの様な感じだそうです。

　　さとうきびのしぼり汁を発酵蒸留して作られます。

　　そのまま飲んでも美味しいのですが、カクテルにすると物凄く美味しいと。

　　起源は昔ブラジルで流行ったスペイン風邪の薬として。

　　ライム、ニンニク、蜂蜜を混ぜて飲んでいた。しかし、それが凄くまずかった。

　　そこで、ニンニクと蜂蜜を抜いて飲んでみたら結構おいしかったと。

　　現在では、この「カシャ－サ」世界的に有名になりました。
　　
　　世界で2番目の消費。　飲んでみたいですね！