七草粥

     お正月の行事、七日の日には7草粥を頂きます。7草を入れてのお粥です。

   七草とは、セリ、ナズナ、ハコベラ、スズナ、スズシロ、ゴギョウ、ホトケノザ、

   この習慣は江戸時代に始まったと言う事です。

   七草は早春にいち早く芽吹く事から邪気を払うと言われました。

   そこで、無病息災を願つて七草粥を食べたのです。

 七草は日本のハーブです。そのハーブを胃腸に負担のかから無いお粥で頂く。 

  伝統は理にかない凄い文化だと改めて思いました。