魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

ウーリッチ-サンクリ

2024年06月25日 | 美味しいもの

西山町の「WOOL WICH (ウーリッチ)」へ。

2回目です。

普通の住宅のようで、お店とは分かりにくい様子。

でもこちらはただ者ではない。

 

 

まず、照明にこだわっていることがわかります。

 

などなど。

 

照明器具はその雰囲気を大きく変える&彩る重要アイテムです。

 

そしてメニュー。

奥さんと来たのでスパイシークリーミーチキンカレーとナッツと蓮根の味噌キーマカレーをひとつずつ。

 

きたよ~。

チキンの方は前回食べたので「ナッツと蓮根の味噌キーマカレー」ね。

これまったく辛くないです。ナッツとスパイスの複雑味は感じられますが、これだけでは物足りない。

 

奥さんからもらったチキンカレーが素晴らしい!

もちろんまぜも楽しめます。

 

写真右側のダルカレー(豆のカレー)が良い仕事をしてくれて、

全体をまろやかでまとまりやすく包んでくれます。まぜまぜは素晴らしいブレンドとなります。

ただ、個人的にはもうちょっと突っ込んで振り切れて欲しいなとは思います。

チキンカレーこそこのお店のキャラクターなのでしょう。こちらが好きです。

ちゃんと辛めでスパイシーさが伝わってきます。

スパイスサンドも食べてみたのでまたそのうち行きましょう。

 

 

ということで夜のワインは・・・

いつものサンクリスピーノ 赤。

一番気を使わないワインです。

何げなく、何も考えないで楽しめます。

 

明日、V・ファーレンが首位に立ったら・・・美味しいワインを開けるぞ~!

 

 


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