魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

お疲れさま~

2010年06月30日 | ワイン ~2019年
W杯、お疲れ様でした。


選手も監督もスタッフもテレビ局も旅行代理店もサポーターも
協賛のスポンサーもサッカ-協会も、とにかく携わった方々、
皆さん、お疲れ様でした。


ひと段落です。


あれだけ叩かれた不甲斐ない状態から、今日まで、よく頑張り
ましたね。


さて、お疲れワインはこれ。





2007 エステ ティント
  (スペイン、赤、千円台前半)


今日勝ったら美味しいブルゴーニュ!と思っていましたが、
負けてしまったので・・・・・。

予想より美味しく飲んでいます。
ほど良い果実味とタンニン。価格の割にメチャ完成度が高いので
ちょっとだけ勇気づけてくれますよ。



試合に関しては、もう言葉があまり出ません。

PK戦はまったく責めません。120分の中で決めるべきでしょう。

“たられば”はいくつもありますが、もうひと試合だけ見たかった
のが本心です。

その宿題は私が生きている間に実現するのかどうか?



まあ、そんなことも人生のひとつの楽しみとして生きていこう
ではありませんか!


明日からまた歩き出しましょう!


やはり人生はちょっと辛くとも楽しむものです。

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長い道のりだったのか?始まりなのか?

2010年06月29日 | Weblog
先日のことです。


地図にも載っていない、山の中のまったく知らない道を
良い調子で走っていたら・・・・・



なんと! いきなり!





土砂崩れではありません。
こんな感じで行き止まりでした。



ええ、もちろん先を見に行きましたとも。


まったくの森林でした。

ここまでしか道が出来ていないのです。



でもいつかは突き進んで「道」となるでしょう。






日本にとってのサッカーの歴史。


いよいよ真剣勝負です。


確かにここまでの道のりは長かった。


今日の試合が新しい幕開けになるのでしょうか。



パラグアイ戦、気合いを入れましょう。



負けるような気弱な予想はしたくありません。

1-0で勝利としましょう!

闘莉王か大久保のゴールを期待します。(ってか誰でもいいですよね)



万が一ですが、日本が勝ち続けると7月11日が決勝戦になります。

実はこの日は参議院選挙の日です。

出来ることなら、その日の夜中の3時の試合をやって、日本国中を
寝不足にして、「選挙なんか知るか!」ってくらい盛り上がって
欲しいです。人生に一度くらい派手に楽しんでみたいです。



さてと、必勝ラーメンを食べに行こうかと。
もちろん勝利したら祝ラーメンに祝ワインです。

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弾丸ツアー

2010年06月28日 | 美味しいもの
W杯では「弾丸ツアー」が名物のようだ。


グループリーグ突破を祝して「祝ラーメン」をせねば!


というわけで、不安定な天候の中、バイクにまたがったのだった。
(四輪車は事情があって使えない)


一応降ってはいないが、どんよりとした曇り空。
雨がっぱを搭載してのライディングだ。


目指すラーメン屋は千々石町の「げんこつ家」。約40キロ。


その優しい豚骨スープが飲みたくて、飲みたくて、意を決した。


ブルルン~ブルルン~


カブ号は走りますぞ~。


たった10分の幸せのために1時間以上の道のり。


これも弾丸ツアーと呼ぶにふさわしくはないだろうか?!



途中、半分も行かないところで、ちょっと雨が降ってくる。


空を見上げると、この道からもう少し進むと雨が降り、戻る
と降っていない。

そんな境界で悩んだのだった。



この近くには長崎屈指の私の好きなお店がある。

「そこで充分だろ、いいじゃないか!」


そう決心して「まるよし矢上店」へ。


すると、どうだろう・・・・・満席だぁ!?


しかも壁には「焼きラーメンはじめました」の文字が。


思わずいきそうなったが、満席なので、

「ここで待つよりも最初の意志通り弾丸ツアーを完結させねば!」

との思いが募り、このお店を出た。


雨用のジャケットを着込み、重く雨雲がのしかかる道へと
バイクを走らせることにした。

「ここを乗り越えれば、必ず道は開ける」

そう心に誓い、少し濡れながらも突き進んだ。

「W杯の弾丸ツアーの人々はこの程度の苦労ではないはず!」
そんな思いも後押ししたのだった。


それからしばらく走ると、予想通り、雨の地帯を過ぎ、
少しばかり明るさも出てきた。



嬉しくも少し疲れながら、やっとのことで到着した。


1時間以上かけて到着した・・・・・。すると・・・・・???







もうね、私に死ねとでも言うのだろうか!


最近日曜日で開いていないことがなかったので、まさかこーんな
ことになろうとは!



もう頭の中は無念さと失望と怒り。

なんで確認しなかったのだろうと自分自身にも腹が立ったが、
あとの祭り。



さてと、戻るとするか。


結局まるよし矢上店で食べたのは、午後3時すぎのことであった。







「焼きラーメン」。邪道と言われようとどうしても一度は食べないと
ずっとずっと、ずっーと気になってしまう。


味は汁なし坦々麺的ピリ辛の風味だった。500円。

麺が実に良く出来ていて、あらためてこの店の麺の実力を
再確認できた。細く、つややかで、伸びと弾力に優れている。


しか~し、隣のテーブルに運ばれてきた普通のラーメンが
あまりに美味しく見えてしまった。


やはりラーメンはスープが命ですね~。


私の中で「祝ラーメン」が完結できなかったので、まだもっと
後にすべし!との啓示だったのかもしれない。


きっと、もっと日本は勝ち進んで、その後美味しい祝ラーメンを
食べに行くことになるのでしょうかぁ~~~!

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羽ばたくように

2010年06月27日 | ワイン ~2019年
ウルグアイvs韓国戦見ていました。


アジアのサッカーが南米相手にどこまで通用するのか?
興味津々でした。


韓国かなり頑張っていましたよね。
最初の不用意な1失点がもったいなかったですね。

もう一回やったら勝てそうな勢いではありました。
かなり惜しいシーンもいくつもありました。

最後のシュートの場面で浮かさないとか、興奮しないちょっと
した冷静ささえあれば勝利をたぐり寄せることが出来たかもです。


しかし・・・・・、その些細なところが世界との差かも。


数日後の我らが日本代表も、そのあたりは自覚して臨んでくれる
ことでしょう。


そんなサッカー観戦しながら飲むのは、これ。







2007 フォルティウス テンプラニーリョ
  (スペイン、赤、千円程度)


まあ、安ウマのスペインです。
力まなくて自然に入ってくる果実味が心地良いです。
さして濃くもなく、薄すぎもせず、柔らかで、押しつけがまし
さのない旨味。ホッとできる味。良いデイリーだと思います。


もう在庫がなくなりそうだったので、また入れておきましょう。


このラベル、羽ばたくような感じがしますね。

ペガサスでもなく、これがフォルティウスなのでしょうか?



アジア勢は韓国も敗れ、残るは日本だけです。
今回は南米勢がすごそうですが、大いに羽ばたいてもらいましょう。

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マニアだけに受ける癒し

2010年06月26日 | ちょっと怪しい
W杯でのグループリーグ突破、ベスト16にまで進んだ余韻に
しばらく浸っていたいです。


世は参議院選とか何とか言っていますが、ここ数日は、


そんなの知ったこっちゃね~!

の状態。サッカーマニアはそうですよね。

サッカー分野にに予算を組んでくれる方を推します・・・ってか。




さて、先日からアップするのを忘れていました。


本日はダムマニアが喜ぶかも?という極めて少数派へのレポートです。





こーんな景色を見ながら山を登っていきます。









そしてこんな場所へたどり着きます。






こんなものが受けるのはダムマニアだけかもしれない画像です。

雲仙、別所ダム(別名おしどりの池、鴛鴦の池)の下の方にあります
「円形分水」です。「円筒分水」とも言われます。


ちょっとマイナースポットですが癒されますよ。


何といってもその「音」です。


ゴ~ゴ~!
と響き渡ります。



それを聞いているとミネラルっぽい感覚、
滝のそばにいるような・・・


水は不思議と人を引き寄せる力がありますね。






水がザーザーとと下へこぼれていきます。


分水施設の上流はどうなっているかといいますと・・・





この写真の穴(トンネルみたいなところ)から流れてきた水が
分岐されます。

鉄道マニア(鉄っちゃん)のいうところの「ターンテーブル」(機関
車がターンして格納庫へので入りをする場所)に匹敵するのかも
しれませんよ。


実は私は結構ダムが好きで、こんなの長崎ではただ一人かもしれない?
気もします。



もちろん、好きな言葉は・・・・・

「そそり立つ」とか「ゴーーー!」とか「ミネラル感」です。

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素晴らしい!

2010年06月25日 | Weblog
誰が何と言おうが素晴らしかった日本代表。


全員に10.0を付けたい気分です。


岡田監督や代表選手を批判していた人達、謝れ!と言いたい。


本田選手はすごかったですね。彼は10億円プレーヤーになったんじゃ
ないでしょうか。


遠藤選手が点取ってくれたのもすごく嬉しい。

影のMVPでしょう。


大好きな大久保選手もエゴにならず、献身的に素晴らしいプレー。


もう何も言うことないですね。


今日1日は喜びにしっかりと浸っていたい。


祝ラーメンでもしましょうか。


そうそう、本日ご来店のお客様で、このブログのタイトルを
キーワードで言ってくださった方には、私の気分でバーン!と
ワインの割引をいたしますよ。



さて、次はパラグアイ戦。

1-0でやってくれそうな気がします。

とにかく素晴らしい日がやってきました。

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さてさていよいよ

2010年06月24日 | ワイン ~2019年
さて、いよいよ本番の日がやってまいりました。


当然デンマーク戦のことです。



世の中では午前3:30キックオフに対応すべく、徹夜態勢で起きるべきか?
一端、早く寝てその時間に起きて、騒ぐべきか??

みなさん対策中でしょう。



うちは自営業なので、25日は午前中は休みをいただいて、午後から
店を開けようか? なーんて怠惰で自虐的なことまで考えるわけです。



さらに6月14日(カメルーン戦)の日は「かんしゃく魂」のラーメンを
食べてカメルーンを撃破したので、本日もラーメンを食べて縁起を
担ぐべきか? なーんて考えてもみるのです。悩みます。





さて飲んでいるワインはデイリーです。






ポルトガルのカテドラル赤(写真は使いまわしで白なんですけどね)


優しくも濃く芯のある味わいは、力強さと気合を入れろと
言われているみたいです。


今こそ信じましょう。
そして燃えましょう。 楽しみましょう。



もしも日本が決勝トーナメント進出できましたら、明日は
ご来店のお客様で、このブログのタイトルをキーワードに言って
いただきますと、ワインがかなりお安くなります。間違いなく。

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松島山頂探索(番外編)

2010年06月23日 | ちょっと怪しい
忘れていました。アップするの。
遅くなってすみません。




道路沿いにこーんな面白い仕掛けのある松島。



その松島の真ん中、遠見山に登ってみましたのよん。





頂上には民放4局と某NHKのテレビ塔が設置されています。


その脇にこんなものがありました。





この中は実はこうなっています。(写真下方に見える窓より)






もぬけの殻です。



もうひとつこんなのもありました。





この廃墟の屋上に行きますとこんな感じです。


二つの建物の屋上には丸い台座。






これって多分戦時中の「高射砲跡」ですよね。

ここから飛行機用の機関銃を構えて、バリバリ打っていたのかも
しれないです。


高射砲でないならばライトかレーダー跡かな?



うちの近所にも高射砲台跡があったのですが、撃ち落としたという
話は全く聞いたことがありません。


いずれにせよ、やはり平和な世の中が一番ですね。

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複雑で微妙なワイン

2010年06月22日 | ワイン ~2019年
W杯、盛り上がっています。


格下の国が強豪国に土をつけたり、ドローで渡りあったりと、
決死の試合も見ごたえがあります。


でも、見ていて我慢できないこともありますね。


ブラジルのルイス・ファビアーノよ、


何が「聖なる手」だ!


二度も連続ハンドした後のゴール、ふざけるな!
審判ちゃんと見ろよ!


もともとは、かつてマラドーナのゴールを「神の手」とか
甘やかしたからいかんのです。



NZ相手のイタリアだって、あのPKはちょっと怪しい?

カカのひじ打ちのシーンも倒れた相手はオーバーアクションだし。


こうなれば、ビデオ判定導入希望です。


やはり公正、フェアであってこそのスポーツですよね。




さて、今宵はサッカーに染まりながらも複雑なワイン。



2008 ノヴィ ブラン・ド・ピノ・ノワール
  (USA、ピノ種、白、3千円台)


「ブラン・ド・ピノ・ノワール」という言葉に驚いた方は
マニアです。間違いなく。


さて、香りは白ユリ、花崗岩、ミネラル、キンモクセイ、ヒノキ、
アーモンドなど。


味わいは面白い。ミネラリーである程度の厚み、ヌメッともシャキッ
ともトロッとも違う。ブラインドではシャルドネとの答えが多かろう
と想像するも、どこか違ったベクトル。
一筋縄ではいかないワインだ。


ただ、複雑で面白いのはサッカーと同じようなものです。


日本vsデンマーク戦、待ちながら心ときめき、ワクワクして
いるうちが華ですよね。この数日のワクワク感を楽しみましょう。

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祝勝会のはず?で準備していた

2010年06月21日 | 美味しいもの
おや? ここはどこ?



庭園を前に抹茶を飲んでいる。




その後、部屋へ。





おお、なんということだ。



あいにく天気は悪いのだが、窓の外は、こーんな風景。







もう、お忍びで大人の失楽園でも?したいような状況だ。



その後、露天風呂まで入ってきた。温泉だ。






さりゃ~~に、目の前には・・・・・








その他いろいろとご馳走が出てくる!!!

ブリの照り焼きやお肉、お椀、ごはん、味噌汁などなど。


もはやこれは夢?!





最後はデザートは「寒ざらし」。




何でこんなことになっているのか?


そっ、それは・・・・・





これ。






ジャーーーン!というわけでございました。


マイナー企画には鬼のように強い?というか、行けそうな企画だけ
無茶に突っ込む?といいますか・・・。





ちなみにここは失楽園ではなく雲仙「東園」さんでした。


ながさきプレスさん、ならびに東園さん、お世話になりました。



本当ならオランダ戦での祝勝会で密かに準備しておいたのでした。


でもこのリフレッシュで、日本敗北の不運を洗い流し、またW杯の
応援モードで盛り上がろうと思います。

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さて次だ!休養と切り替えだ!

2010年06月20日 | Weblog
オランダ戦、想定の範囲内の0-1での負け。


惜しかったし悔しさもあります。


私もラーメンを食べなかったのがいけなかったのか???


前の3人(本田、松井、大久保)いいですね~。
あと闘莉王、長友、遠藤も良かったです。
いろいろ言っても、もう過ぎたこと。


まあ、ここはしっかりと休養を取ってもらって、来たるべき
デンマーク戦に備えてもらいましょう。



応援する私としても本日は休養日にあてます。







さしずめ、こんな景色の場所へ行きます。

体と心を休めてまいります。多分?ですけど。

美味しいものも食べて、これ以降のW杯に備えようかと思います。

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さあ、オランダ戦!

2010年06月19日 | ワイン ~2019年
いよいよ本日となりました。オランダ戦。


先ほどまでセルビアvsドイツ戦見て、スロベニアvsUSA戦も
ついつい見てしまいました。


何が起きるのか全く分からないのがサッカーです。


オランダには10回中9回は負けるでしょう。

しかし、もしも退場者が出れば分かりません。




さて、明日の勝利とまでは言わないですが、引き分けを願いながら
飲むのはこれ。



2008 YAMADA(造り手 ザッカニーニ)
  (伊、ペコリーノ種、白、千円台後半)

ペコリーノ種って飲んだことあるかなあ???
何てつい考えてしまいます。

色合いは意外と若いのに黄色っぽく濃いめ。
香りは最初は透明感でクリーンでしたが、徐々にリンゴ、柑橘、
青草など。ミネラルもありますが、白っぽさよりも黄色を感じます。
奥にはビャクダンやエスニックお香なども若干。


味わいはデリシャスリンゴ、青い柑橘などに張りのある酸、奥に
ちょっと蜜やエキスを感じます。まずまずいけてます。

開けたてはちょっと薄く、水っぽいのか?と心配しましたが、
時間を追うごとにゴージャスさが出てきました。



この「ヤマダ」って名前ですが、山の上という意味らしいです。

ヤマダさんはぜひとも買っていただきたいですし、ヤマダさん
へのプレゼントには最高の白でしょう。



明日の日本代表も時間とともに華麗なボール回しや展開が出来れば
いいですね。


ところで長崎では有名な「浜勝」、全国的には「リンガーハット」
ですが、ここのメニューに「オランダカツ」というのがあって、
密かに食べられているらしいのです。


しきゃ~し、「オランダカツ」って名前だけでは、オランダに勝つ
のか、オランダが勝つのか分からないじゃありませんか!


チーズでも食べますか? オレンジ食べますか?
オランダビールでも飲みますか? ダッチコーヒーにしましょうか?



いやいや! ワインマニアには「Ch.ランクロ」とか「Ch.キノ―・
ランクロ」、(蘭黒、阿蘭陀が黒星という意味で)なんていかがでしょうか?

「Ch.ヴァランドロー」(蘭ドロー)というすごい手も。


まてよ???

ちょっと前まで在庫があったけど・・・、

おおおぉ、今は1本もないよ~~


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サッカーとピノと廃墟と

2010年06月18日 | ワイン ~2019年
韓国vsアルゼンチン戦すごかったですね。


アルゼンチンの攻撃力、半端なくすごいです。


どこまで韓国がやれるのか注目していましたが、相手ミスの1点以外に
スキはなくて、あえて挙げるうとしたらアルゼンチンの左サイド側くらい?
あぁ、こんな国とは当たりたくないです。


日本も強豪オランダでボコボコにされるのか?それとも案外やって
くれるのか?ちょっと心配になりました。


不安がよぎりながら飲むのはこれ。






お安いコノスルのピノ。

数本入れていましたが、ほとんど売らずに自分で飲んでしまいました。

正直、まぁあえてこれを売らんでも、他にも選びようがあるって感じて
いましたから。
コノスルのピノなら絶対リザーヴ(ひとつ上のクラス)を選ぶべきです。


ところで本日の新聞記事です。(写真をクリック)







かつてこのブログでもご紹介した場所、ここが国有地で、
買い手が現れたってことがすごいです。


私の大好きな廃墟で、今後保存していただけるのなら、それも
良しです。でも現状の「のんびりとした釣り人がいる風景」ってのも
平和的で好きです。(川棚、片島、魚雷発射などのキーワードで検索する
とどんな場所かお分かりいただけるでしょう)


“絶対に保存されなければならない建物”ですし、川棚町の宝物です。

価値が分からない人は・・・・まあ、「感性が鈍い?」と言われても
仕方ないでしょうねぇ。(取り壊しを考える人達のこと)


歴史の史跡として、芸術的美学として、平和教育として、廃墟マニア
として・・・いろんなとらえ方があるでしょうねぇ。


「toto BIG」で6億円当ったら個人的に買っても良いと
さえ思います。

軍艦島も1億円くらいで売ってくれないかなぁ・・・。オイオイ
(廃墟は管理が大変で無理かなあ~)

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何が起きるかわからない面白さ

2010年06月17日 | ワイン ~2019年
W杯が面白くてついつい・・・


スペインvsスイス


やはりサッカーは何が起きるかわかりません。


オランダvs日本に置き換えながら見ていました。



するとついついスイスを応援してしまっている私でした。


事故のようにゲットした1点を何とか守りぬき、強い相手に
勝てる典型パターンでした。
日本もこんな風にオランダに勝てないものでしょうか。




さて、飲んでいたワインは2008 コノスル シャルドネ RSV。


樽が強くてケバいのかと思いきや、意外とピュアさ、果実味の
透明感を保っていながらコストパフォーマンスが良い。


こちらも安いのに大健闘でしたよ。
ワインだって飲んでみるまではわかりません。




さて、オランダ戦、いろいろと戦術が考えられますが、
オランダに1点先制されてから(多分されるという設定で考える)、

引き分けを狙いで挽回するため、リスクを冒して上がるのか?
それとも0-1なら負けても良い、ということでタイトに引き締めて
得失点差重視でガチに守り続けるのか?

このあたりは注目されます。

トルシエはオランダ戦は捨てて、選手を休ませて、デンマーク戦に
すべてをかけて戦う!と言っていました。「負けるが勝ち戦法」です。


実際オランダにはちょっと前に0-3で激しく負けていますからねえ。


カメルーンvsデンマークの試合だってどちらが勝った方が良いのか?
難しいところですよ。


いずれにしろ、祝杯用のワインはぜひお買い求めくださいね。センデンシトコウ


お奨めは暑い時期ですし、やはり泡ものでしょうか。

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ちょっとふわふわ

2010年06月16日 | 美味しいもの
こんなふわふわと嬉しい日が来るとは!


昨日、町を歩いていたら稲本選手と会ったので、飛び上がって
抱きあって勝利を喜びました。


・・・・・って夢を見ました。


不思議となぜに稲本選手だったのかも分かりません。



さてとこれ食べました。





モスのラー油バーガーです。

最近のラー油ブームで期間限定の登場らしいです。

サルサソースとラー油が絡んでとても美味しいです。


「食べるラー油」を買おうとしても、どこも品切れ状態で買えませんね。



もうひとつ。





これも食べました。

「ラーメン家 政」の「あらかぶつけめん」です。

点(ともる)というお店で(お店のシャッフル企画で)食べてきました。

かなり美味しいです。


でも美味しいけど・・・・・、

「麺を食べながらスープが飲めない」
「食べながら冷めてくると味が劇的に落ちる」
「スープを飲みながらのしみじみとした満足感に欠ける」

などといった欠点を克服できません。

やはり“スープ命の豚骨ラーメン野郎”の私にはいまいちです。

変化球として、たまーには良いでしょう。



さて、メディアやネット上では、手のひらを返したように代表や
監督を持ち上げ始めました。笑っちゃいますが、まあそんなもの
なのでしょう。


少なくともグループリーグ最終戦のデンマーク戦まではフィーバー
(懐かしいワードか?)が続くでしょう。

こんな暗い世の中なればこそ、熱中してしばしでも喜んだり、
浮かれたりして楽しむのが良いかも?ですね。


ワインは昨日の残り、ルフレーヴを飲んでいます。

実はこんなひとつひとつのことこそ贅沢で幸せなのかもしれませんよ。


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