サラダの店JAM（ジャム）

久しぶりに行けました。

長崎市浜町にある「サラダの店　ジャム（JAM）」。




今回行ったのはお昼です。いつも行くのが日曜日の夜ばかりだったのですが、
最近早じまいするのでチャンスがありませんでした。


ひとつすご～く驚いたのは、私が通っていたのは夜ばかりで、お客さんが少なくがらんとして
いたのですが、お昼に来るととんでもない賑わいで、女性客が圧倒的。みなさん抜かりないな。
おじおじとなりましたが、カウンター席の端っこが救いの場所でした。



メニューです。



ハムとタマゴのスパゲッティサラダのセットで！


混んでいたの厨房も忙しそうでした。





さあ、きたきた～！



やっぱこれよ～。時々食べたくなる味。




結構お腹いっぱいになるのだけど、サラダなので罪悪感が薄れるところがいいよね。
そのまま食べても美味しいし、さらに3種のドレッシングも代わる代わるかけて楽しみます。
そしてここはコロッケも案外美味しいのです。
そういえば、東古川町の「コロッケ」も古いですが、そこと並んで70年代からの老舗ね。
最近「コロッケ」は行列ばかりで入れないけど、こちらはまだ何とかなってますね。


店主に、このお店何年になるのか訊いたら・・・42年だそうだ。
単純に1976年スタートということになる。すごいなあ。
もう一度その頃に戻って今よりワクワクする浜町界隈を歩いてみたい。