レゼルヴ・ムートン・カデ・ペサック・レオニャン ２０２１

フランス　ボルドー　ペサック・レオニャンのＦＢ赤です。
品種　メルロ　カベルネ・ソーヴィニヨン　カベルネ・フラン

色は輝きがある深いルビーレッド、
香りは新鮮なブラックチェリー、フレッシュな酸味と樽の香りが複雑に混ざり良いバランス、
口に含むと酸味は穏やかで、果実味は凝縮感があるも濃すぎず粒のきめ細かさが感じられ、タンニンは少し硬いがなめらかであくまでシルキー、
余韻は優しい果実味となめらかなタンニンが複雑に絡み合い優雅に続き
最後はピリっと白コショウのようなスパイシーさがアクセントをつけます。

８８００円で90点。
粒のきめ細かい優雅なＦＢ赤を飲みたいときに。
これは美味しいお肉と合わせたい！