BASS的ひとりごっつ。

ふと思ったことを、そこはかとなく書く忘備録。(コメントは承認制です。ご了承ください。)皆様のお役に立てれば幸いです。

ポートワイン ダービー

2021年09月04日 | チーズ
日本マイセラさんが取り扱う
イギリスのナチュラルチーズです。

チーズにキャロット・ブルーベリー果汁にて着色しています。

塩味は濃いめですが
さっぱりとしていて酸味があって
見た目よりも普通な味です。

赤も良いですが、しろや日本酒でも良いかもです。
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