稲葉さんが取り扱うドイツのFB赤です。
葡萄品種はシュペートブルグンダー(ピノ ノワール)です。
色はガーネット、
香りはチェリー、月桂樹、ほんのりとした柔らかい樽、
口に含むと酸味はフレッシュだが落ち着いており、果実味はそこそこ凝縮感はありつつもまとまりすぎず柔らか
まろやかなタンニンは重すぎず余韻につながっていきます。
3960円で85点。
フランスのピノよりも素朴な果実味を味わいたいときに。
葡萄品種はシュペートブルグンダー(ピノ ノワール)です。
色はガーネット、
香りはチェリー、月桂樹、ほんのりとした柔らかい樽、
口に含むと酸味はフレッシュだが落ち着いており、果実味はそこそこ凝縮感はありつつもまとまりすぎず柔らか
まろやかなタンニンは重すぎず余韻につながっていきます。
3960円で85点。
フランスのピノよりも素朴な果実味を味わいたいときに。