カイケン・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン ２０２０

エノテカさんが取り扱うアルゼンチンのＦＢ赤です。
葡萄はＣＳです。

色は濃いルビーレッド、
香りはフレッシュだが熟しつつある果実味と、鉛筆の芯、酸味が印象的です。
口当たりは酸味と果実味がふわっと感じられた後に、重く粉っぽいタンニンがドンとやってきます。
甘みもほんのりと感じられフレッシュさがあるが、かたいタンニンがそのまま余韻につながります。

１９８０円で８０点。
パワフルで「食べ物と飲み物がもっと欲しい！」と思えるワインを飲みたいときに。