稲葉さんが取り扱う南フランスのフル赤ワインです。
葡萄品種 グルナッシュ60%、ムールヴェードル30%、シラー10%
色はやや落ち着いたガーネット、
香りは皮のような生臭さとタバコっぽさがありあまり果実感はありません。
飲んでみると・・・白胡椒のようなスパイシーさがありタンニンは滑らかで凝縮感があり
カレーのスパイスを思わせる余韻が長く続きます。
イメージは・・・
ルーブル美術館のエジプトコーナー。
さまざまな収蔵品が歴史の重みを感じさせつつ、ナイルに思いを馳せる・・・
3200円で85点。
スパイシーで重厚さを感じさせる南仏のワインが飲みたい時に。
ややしっかりとした肉料が合います。
葡萄品種 グルナッシュ60%、ムールヴェードル30%、シラー10%
色はやや落ち着いたガーネット、
香りは皮のような生臭さとタバコっぽさがありあまり果実感はありません。
飲んでみると・・・白胡椒のようなスパイシーさがありタンニンは滑らかで凝縮感があり
カレーのスパイスを思わせる余韻が長く続きます。
イメージは・・・
ルーブル美術館のエジプトコーナー。
さまざまな収蔵品が歴史の重みを感じさせつつ、ナイルに思いを馳せる・・・
3200円で85点。
スパイシーで重厚さを感じさせる南仏のワインが飲みたい時に。
ややしっかりとした肉料が合います。