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BASS的ひとりごっつ。

ふと思ったことを、そこはかとなく書く忘備録。(コメントは承認制です。ご了承ください。)皆様のお役に立てれば幸いです。

ドメーヌ サンタ デュック ジゴンダス オー リュー ディー 2012

2017年01月10日 | 赤ワイン
これは稲葉さんが取り扱う
フランス・ローヌのフル赤ワインです。
ぶどう品種はグルナッシュ、シラー、ムールヴェルド、サンソーです。

色は綺麗な紫、
ねっとりと重く甘いフレーヴァーのなかから
豊かなブラックチェリーなどを思わせる香りが漂う。

飲んでみると・・・
説明通り、ローズマリーやタイムなどを思わせる風味が漂う。
フルボディーの割にすっと飲める人懐っこさで、
かつ一瞬で通り抜けるような飲み口の軽さがありながら
力強い余韻が長く続きます。

イメージは・・・
ドイツのビアガーデン。
レンガで囲まれた重厚なビアホールの中で
男女が大きな声で歌いながらソーセージを食べながら
楽しそうにビールを飲んでいる・・・

単純に洗練されているだけでなく、
どこか自然のパワーがあり、
ハーブの効いた重めの料理なんかにもものすごく合います。

5200円で95点。
美味しくいろいろなパワフルな要素がありつつ、
明るめのワインを飲みたい時に。



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