これは南アフリカのワインです。
飲んでみると
タネの味がして
スパイシーな感じなのですが、
まだまだ若々しく
開ききっていない印象です。
なので、ワインをあわ立つまでビンごと振ってから飲んでみると
へんな角が取れて
少し飲み易くなりました。
若いワインは空気に触れさせると
味が変化する。
飲んでみると
タネの味がして
スパイシーな感じなのですが、
まだまだ若々しく
開ききっていない印象です。
なので、ワインをあわ立つまでビンごと振ってから飲んでみると
へんな角が取れて
少し飲み易くなりました。
若いワインは空気に触れさせると
味が変化する。