『世界で一番売れているシングルモルトウイスキー、
グレンフィディック。
「15年 ソレラリザーブ」は、
スペインのシェリー酒と同製法のソレラシステムを採用。
シェリー樽、オーク樽、新オーク樽の3種類の樽で
最低15年間熟成したモルトをヴァッティングした
最高にバランスのよいモルトです。』らしいです。
香りは高く、ウッディーな中にも
揮発性の高い香水のように
すっと香るものがあります。
粘土は高く
グラスに足が多くつきます。
一口飲んでみると
最初は口の中で暴れますが
胃に染み渡るほどに
落ち着いた味に感じられます。
しばらく味わっていると
だんだんとピートの香りが
主張し始めてきます。
ピートをまろやかにするんだったら
もう少し全体的に、まろやかに仕上げていたほうが
僕は好きかな。
おいしいんだけど
値段的には12年のほうがお勧めです。
いいお酒ではあるんだけど
最高にバランスがいいとは思えない。。。
グレンフィディック。
「15年 ソレラリザーブ」は、
スペインのシェリー酒と同製法のソレラシステムを採用。
シェリー樽、オーク樽、新オーク樽の3種類の樽で
最低15年間熟成したモルトをヴァッティングした
最高にバランスのよいモルトです。』らしいです。
香りは高く、ウッディーな中にも
揮発性の高い香水のように
すっと香るものがあります。
粘土は高く
グラスに足が多くつきます。
一口飲んでみると
最初は口の中で暴れますが
胃に染み渡るほどに
落ち着いた味に感じられます。
しばらく味わっていると
だんだんとピートの香りが
主張し始めてきます。
ピートをまろやかにするんだったら
もう少し全体的に、まろやかに仕上げていたほうが
僕は好きかな。
おいしいんだけど
値段的には12年のほうがお勧めです。
いいお酒ではあるんだけど
最高にバランスがいいとは思えない。。。