トレス パラシオス シャルドネ レセルブ ２０１６

商品名 Chardonnay Reserve
生産者名 ビーニャ　トレス　パラシオス
色 白辛口
葡萄品種 シャルドネ
国 チリ ヴァレー
　

色は黄金、
香りはパイナップルのような南国系のアロマがあります。
口に含むとフレッシュで心地よい果実味が口の中にじんわり広がり
コクはしっかりと感じられます。
酸味が若々しさを感じさせてくれます。

イメージは・・・
夏の夜の森林に浮かぶお月さま。
森を明るく照らし、澄んだ明るさが夜の闇をしっかりと照らす・・・

１５００円で８５点。
チリの白でフレッシュ・コクがそこそこ有るものを気軽に飲みたいときに。

グラーハー ドームプロブスト カビネット ２００８

商品コード KA591
商品名 Graacher Domprobst Riesling Kabinett
生産者名 フリードリヒ　ヴィルヘルム　ギムナジウム
ヴィンテージ 2008年
色 白　飲み口 やや甘口
葡萄品種 リースリング　
アルコール度数 8.5
国 ドイツ　生産地域1 モーゼル

色は濃い黄色、
香りはジューシーなリンゴを思わせ、パインっぽさもあります。
口に含むと酸味は穏やか、
程よい甘みが口の中に広がり
果実感はやはりリンゴのような酸味と甘さのバランスがとてもよく、
余韻は優しい甘さとミネラル感が長く続きます。

２４２０円で87点。

デイリーにリースリングを飲みたいけど、決して妥協してくないときにおススメです。
これはおいしい。

VILLA ANTINORI BIANCO (ヴィラ・アンティノリ・ビアンコ) ２０１７

エノテカさんが取り扱うイタリアの白ワインです。
ぶどう品種はトレッビアーノ、マルヴァジア、ピノ・ビアンコ、
ピノ・グリージョ、ライン・リースリングです。

色は薄い黄緑
香りはフルーティーでフレッシュ、パイナップルなどトロピカルフルーツを思わせます。
口に含むとふんわりとしたほのかな甘さとミネラル感あふれるぶどうの果汁が優しく舌の上に広がり
新鮮なぶどうを食べているかのようなジューシーさが喉の奥に流れ込みます。
余韻はほんのちょっとの苦味としっかりとした白ぶどうの果実感が長く続きます。

イメージは・・・
カジュアルでおしゃれにジャケットを着こなす青年。
細身だがしっかりとした立ち振舞で見ている人をどことなく引きつける・・・

２３００円で８３点。
フレッシュモダンだがしっかりとしたイタリア白ワインを飲みたいときに。

ルックアウト・シュナン・ブラン・シャルドネ

エノテカさんが取り扱う南アフリカの白ワインです。
ぶどう品種はシュナン・ブラン（70%）シャルドネ（30%）です。

色はやや緑がかった濃いめの黄色、
香りはライチのようなトロピカルフルーツっぽさがあります。
口に含むと軽やかで落ち着いた舌触りで
ミネラル感に溢れ水のように優しく喉を潤してくれます。
余韻はほんのりとした種の苦味と清々しくやさしいぶどうの果実感が
ふわ〜っと残ります。

イメージは・・・
初春のまだ残雪が見られる山のヒュッテから眺める優しい陽の光に包まれ
日が差し込む部屋で穏やかに食事を摂る・・・

１８００円で８０点。
さわやかでミネラル感があるシュナン・ブランを気軽に飲みたいときに。

ボデガ イヌリエータ オルキデア ２０１５

稲葉さんが取り扱うスペインの白ワインです。
ぶどう品種はソーヴィニヨン・ブランです。

色は黄緑っぽい麦わら、
いろいろな花の香りと
ややトロピカルでパッションフルーツのようなアロマがあります。

飲んでみると・・・
しっかりとした飲みくちに
ほんのりとした甘さと舌の両端でキリッとしたアルコールを感じます。
余韻として、フルーツのような香りが長く残ります。
全体のバランスがとても良い印象です。

イメージは・・・
いろいろな花の咲く川辺の散歩。
ほんのり暖かい風に乗っていろいろな花の香りがふわ〜っとやってくる。

１５００円で８５点。
これはストックしておく価値があると思います。
フルーティーでトロピカルなワインを気軽に飲みたい時に。

カールエルベス ユルツィガー ヴュルツガルテン クーベーアー ２０１７

稲葉さんが取り扱う
ドイツのやや甘口白ワインです。
ぶどう品種はリースリングです。

いろは薄い黄緑
香りは青草のようでミネラルのあるさわやかさを感じます。

飲んでみると・・・
酸味が少しはじけるような感覚があり
その次にほんのりとしたやさしい甘さが感じられ
最後にミネラル感のある余韻がやさしく残ります。

イメージは・・・
広い草原に立つ一本の木。
その枝に小鳥が止まり、さわやかな声を聞かせてくれる・・・

１７００円で８０点。
ほんのり甘いドイツのリースリングをさわやかに飲みたいときに。

アンリ・ド・ヴィラモン ブルゴーニュ・シャルドネ プレステージュ ２０１４

フランス　ブルゴーニュの白ワインです。
ぶどう品種はシャルドネです。

色は薄い黄緑、
洋梨のようなみずみずしいフレーヴァー、
酸味は穏やかでほんのりとした甘みがあり
バランスはとても良い。
余韻はナッツっぽさがあり心地よい。

イメージは・・・
寒い夜に外に出て歩いているうちに聞こえてくる
街に流れるクリスマスソング。どこか心が温まる・・・

２５００円で８５点。
冷たいけど楽しいワインを飲みたい時に。

プイィ フュメ ラ シャルメット

商品コード FB797
商品名 Pouilly Fume La Charmette
生産者名 ブノワ　ショヴォー
ヴィンテージ 2013年
希望小売価格（税抜） 3,000円
容量 750ml
色 白
飲み口 辛口
葡萄品種 ソーウ゛ィニヨン　ブラン
栓の仕様 NODATA
アルコール度数 12.5
国 フランス
生産地域1 ロワール
熟成 ｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸで澱とともに6〜8ヶ月熟成
JANコード 4935919217972
http://www.inaba-wine.co.jp/wine/?id=1444898905-710344&sf=1

色は緑っぽい黄色、
夏みかんの皮のような芯のある柑橘系の香り、
飲んでみると酸味は落ち着いており上品な口当たりでクセがなく
ミネラル感があってす〜っと飲めます。

イメージは・・・
春先の清流。流れの中に綺麗な川魚が泳ぎ
太陽の反射で川面が綺麗に輝いている・・・

３２４０円で８５点。
清涼感と輝きのある上品な白ワインが飲みたいときに。

ドクター ワグナー リースリング クーベーアー ２０１５

稲葉さんが取り扱うドイツのやや甘口の白ワインです。
ぶどう品種はリースリングです。

色は黄金、
香りは凝縮感のある葡萄の甘さが優雅に感じられ清涼感があります。

飲んでみると・・・
スッキとしたのみ口に
優しい甘みとほんのりとした酸味がとても心地よいです。

イメージは・・・
鳥の鳴き声のする山奥の清流。
川の流れとその音が周囲に優しく響き
空と水の青さが心地よい・・・

２４００円で９０点。
優雅で爽やかなリースリングが飲みたい時に。

マプ ソーヴィニヨンブラン シャルドネ 2018

enotecaさんが取り扱うチリの辛口白ワインです。
葡萄品種…ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ

色は黄金、
香りはパイナップルなど南国フルーツ、
口に含むと酸味が元気でみずみずしく
口当たりはライトですが、
余韻はフレッシュな果実味がしっかりと感じられます。

１３２０円で８５点。
デイリーに南国風ソーヴィニヨンブランを飲みたいときに。
和食とも合うし、ＣＰ高いです。

ゴデリア ブランコ 2016

生産者名 ボデガス　イ　ビニュドス　ゴデリア
色 白　 辛口
葡萄品種 ゴデーリョ
国 スペイン　生産地域1 ビエルソ

色は黄金、
香りは夏ミカン、黄桃、クローバーのようなハーブ感、
口に含むと優雅な酸味、果実感が生き生きと凝縮されながらしっとりとしたコクがあり
しっかりと舌を包み込んでくれます。
余韻は凝縮感、石灰、ミネラル感が自然に続きます。

２４２０円で８７点。
熟成感からくるクリーミーさとコクを感じられる白をデイリーに飲みたいときに。

常温で飲むと、ワインの厚さを感じられます。

カデ・ドック・シャルドネ ２０１９

エノテカさんが取り扱うフランスの白ワインです。
品種 　シャルドネ（100%）

色は明るい黄色、
香りはレモンっぽい酸味、青リンゴのような果実味があります。
口に含むと酸味は落ち着いており、
果実感はしっかりとしておりコクがあります。
フレッシュでさわやかな余韻とともに、
ほんのり苦みが残ります。

１３６０円で８５点。
南仏のシャルドネをデイリーに飲みたいときに。

これはＣＰ高いです。

キードリッヒャー リースリング クーベーアー ２０１８

商品名 Kiedricher Riesling QbA
色 白 やや甘口
葡萄品種 リースリング
国 ドイツ　生産地域1 ラインガウ

色は薄い黄緑、
香りはハーブ感のある甘さがあり
口に含むと酸味がしっかりと感じられフレッシュでミネラル感が心地よいです。

１８７０円で87点。
デイリーにやや甘のリースリングが飲みたいときに。
ＣＰ高いです。

トルマレスカ・シャルドネ ２０１９

エノテカさんが取り扱うイタリアの白ワインです。
葡萄はシャルドネです。

色は黄緑
香りはゴールドキウイっぽい甘さと酸味、オレンジのような果実味があります。
口に含むと酸味が溌剌としており微炭酸に近く
果実味にもオレンジっぽさを感じる苦みがあります。
余韻はコクがしっかりと感じられます。

１７６０円で８５点。
そこそこしっかりとした明るいシャルドネをデイリーに飲みたいときに。

ル・プティ・クルセル・レ・コピン ２０１８

エノテカさんが取り扱うフランスの白ワインです。
品種 ：ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、シャルドネ。

色は濃い目の黄色、
香りはシトラス、モモ、レモンのような柑橘、
口に含むとトロピカルっぽさもあるがコクがしっかりとしている分の芯もあり、
余韻はやはりレモンのような酸味がフレッシュなうちにきゅっと締めてくれます。

１９８０円で８３点。
デイリーにボルドーの白を飲みたいときに。