クラレンドル・ルージュ ２０１６

エノテカさんが取り扱うフランスのFB赤です。
葡萄は
メルロ
カベルネ・ソーヴィニヨン
カベルネ・フラン

色は深いルビー、
香りはアメリカンチェリー、コーヒーっぽさがあり
口に含むと酸味とタンニン、果実味はジューシーでバランスが良く滑らか
余韻はほんのりと樽のコーヒーっぽさが残ります。

３３００円で８７点。
いかにもボルドーらしい赤をデイリーに飲みたいときに。
このビンテージはお勧め。

ドメーヌ デュ ロック ミネルヴォワ ラ リヴィニエール ２０１４

稲葉さんが取り扱う南フランスのFB赤です。
葡萄品種 シラー、グルナッシュ

色は澄んだルビーレッド、
香りは湧き上がるような熟した果実感があり
樽の木の香りがほんのりと心地よいです。
口に含むと一見ライトな口当たりにだんだんとタンニンの存在感が増してきます。
次に柔らかくほんのりとした果実の甘みが優しく広がり
余韻はシラーらしいスパイシーさがピリッと締めてくれます。

２２００円で85点。
軽め・明るめの印象の南フランスの赤を飲みたいときに。

アラス・デ・ピルケ・ロッソ レゼルヴァ・デ・プロピエダッド ２０１９

チリのFB赤です。
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン
カルメネール
カベルネ・フラン

色はガーネット、
香りはチェリーやブルーベリーを思わせ、
口に含むと酸味は軽やかで果実味はフレッシュ、
タンニンはその割にパワフルでちょっとバランスは良くない印象です。
余韻はまだちょっと苦みが続きつつ、硬いタンニンが存在感をどんどん表してきます。

１４３０円で77点。
デイリーにパワフルなオーガニックワインを飲みたいときに。

ル・クロ・ド・スーラード ２０２１

フランスのＦＢ赤です。
ぶどう品種：マルスラン60％、カラドック40％
色は赤紫、香りはブルーベリーコンポート、ほんのりスパイシーさもあります。
口に含むと酸味は穏やかだが、アルコールっぽさが前に出ており
果実味はフレッシュでちょっとみずっぽい。。。
タンニンはなめらかで口当たりが良いですが、余韻はスパイシーでアルコールっぽさが残ります。

１７３８円で７１点。
ワインとしてのバランスはあまりよくないです。

ロ・タンゴ・マルベック ２０２０

アルゼンチンのFB赤です。
葡萄はマルベックです。

色は濃く澄んだ赤紫、
香りは華やかなベリー系、甘いバニラっぽさもあります。
口に含むと樽の香りがほんのりと感じられ、フレッシュでみずみずしい口当たりが豊かで心地よいです。
糖度はそこそこ分解されこなれてきており、タンニンは重すぎずそこそこなめらか。
スパイシーで爽やかな余韻が優しく続きます。

２２００円で85点。
デイリーになめらかですっきりとしたマルベックを飲みたいときに。
おすすめです。

ファレルニア メルロ レセルバ ２０２０

稲葉さんが取り扱うチリのＭＢ赤です。
葡萄はＭです。

色は澄んだ赤紫、
樽香りがしっかりと感じられ果実味は桑の実のような甘さがあります。
口に含むと酸味は穏やかで果実味はフレッシュで濃く甘さも感じられ
タンニンは少し粉っぽいが嫌な後味はありません。
余韻はほんのりスパイシーさとハーブ感がさわやかに続きます。

１４３０円で７５点。
少し樽の香りがするＭＢのメルローを飲みたいときに。

エスクード・ロホ・レゼルヴァ・カルメネール ２０２０

エノテカさんが取り扱うチリのＦＢ赤です。

色は澄んで奇麗なルビーレッド、
香りは甘草を思わせるまったりとした甘さが濃く、コーヒーっぽさもあります。
口に含むと酸味は穏やか、果実味はフレッシュで心地よく、タンニンはそこそこ力強さがあるがなめらか、
余韻はピリッとスパイシーさとコーヒー風味、豊かな果実味が長く続きます。

２１４５円で８０点。
そこそこパワーがありつつも優しさを感じるカルメネールが飲みたいときに。

ロッソ トスカーナ

稲葉さんが取り扱うイタリアのＭＢ赤です。
葡萄は サンジョヴェーゼ、メルロです。

色は赤紫、
香りはフルーティーで果実味はバナナチップ、橙色の花を思わせる濃さがあり、いつまでも嗅いでいたくなります。
口に含むとフレッシュな果実味としゅっとした酸味がすっきり、タンニンはそこそこなめらかだが野性味もあり
余韻はほんのりスパイシーさと南国フルーツのようなまったり感があります。

１５４０円で８２点。
デイリーにバナナのような雰囲気のあるイタリアの赤を飲みたいときに。

オピ モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネ リゼルヴァ ２０１４

稲葉さんが取り扱うイタリアのＦＢ赤です。

色は澄んだルビーレッド、
香りは凝縮されたベリー系の果実味が優しく登りつつ、ほんのりスパイシーさと穏やかな樽の香りがだんだんと存在感を増します。
口に含むと酸味は優しく果実の凝縮感はありつつも口当たりはソフトで甘みのしっかりと感じられます。
タンニンは柔らかく力強く、余韻にかけてその存在感がどんどん増してくると、酸味とほのかなスパイシーさがバランスを最後まで的確に整えてくれます。

６０５０円で９０点。
パワフルだが優雅にバランスの取れたモンテプルチャーノを、ここぞというときに。
さすがです。

クルサレス・テンプラニーリョ・ガルナッチャ 2021

スペインのＦＢ赤です。
葡萄品種：テンプラニーリョ・ガルナッチャ

色は赤紫、
香りはベリー系の甘さが心地よく
口に含むとフレッシュで酸味がすっきり、
果実味はほんのりとした甘さとそこそこなめらかなタンニンが絡み合い
全体としてはすっきりなめらかな飲み口になっています。

１１８８円で７８点。
これ、かなりＣＰ高い！お勧めです。
フレッシュなテンプラリーニョを優しく飲みたいときに。

モンテプルチャーノ ダブルッツオ コッリーネ テラマーネ ２０１５

稲葉さんが取り扱うイタリアのＦＢ赤です。
葡萄品種 モンテプルチャーノ

色は深く濃い赤紫、
香りは酸味がややねっとりとしており
樽の香りが効いたチョコっぽい甘さとベリー系の果実味、
口に含むと酸味が意外とフレッシュさを感じさせ
果実味は凝縮感がありつつもまだまだ生き生きとしており
タンニンはやや野性味があるがなめらかでパワフル
余韻は樽の香りとスパイシーさ、タンニンと優しい果実味が次の一口を催促するかのように水分を欲します。

３８５０円で８８点。
どっしりパワフルだが果実味も優雅に味わいたいときに。
野性味がありつつ優雅さを感じるＦＢ赤を飲みたいときに。

シャトーピコー２０２０

重松貿易さんが取り扱うフランスのＭＢ赤です。

葡萄はM, CF
色は赤紫、
華やかで甘みのあるフローラルな香りはバラの花を思わせ、
口に含むと酸味は軽やか、果実味はフレッシュでほんのりと甘くイチゴ、ベリー系、
タンニンはそこそこしなやかでシルキー、余韻は少し苦みがのこりつつ果実味が優しく続きます。

７４２円で7６点。
香りよく、バランスの取れた赤をデイリーに飲みたいときに。
味はそれほどかもしれませんが、この値段でこの味なら、ＣＰは高いのでは。

これ、好きです。

コノスル オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン/カルメネール/シラー ２０２２

チリのＭＢ赤です。
色は赤紫、
香りはバラのような芳醇なバラ、キャラメル、
タバコのヤニっぽさ、

口に含むと
酸味が軽やか、
果実味はフレッシュで酸味が華やか、果実味はイチゴっぽく
ちょっと雑味のあるタンニンは重すぎないが自然で優しく、
余韻はほのかな酸味とフレッシュな果実味、やっぱりやさしさと一緒にほんのんのりとした苦みが続きます。

１０００円で８０点
ストックしておいて間違いなし。

ペイ ドック メルロ 2021

フランスのＭＢ赤です。
葡萄はＭ

色は濃い赤、
香りは溌剌とした酸味が華やかで黒コショウっぽいスパイシーさ、チョコっぽさ、
口に含むと酸味は軽やかで、果実味はフレッシュでみずみずしいが糖度は低くそこそこ凝縮されており、
タンニンは重すぎずしなやかでシルキー、
余韻はまだ固めのタンニンと優しい糖度がスパイシーさとともに絡み合います。

１５４０円で84点。
バランスの取れた、優しいメルローをさっと飲みたいときに。
これはストックしておいて間違いなし。
ＣＰ高し。

ケステナー リースリング カビネット ２０１９

稲葉さんが取り扱うドイツの甘口白です。
葡萄はリースリングです。

色は明るい黄色、
香りはアカシアの蜂蜜のような繊細な甘さ、きれいな酸味、
口に含むと酸味はすっきりと洗練されており、
果実味は甘さと酸味が絡み合い、ミネラル感のある余韻がすっきりとした印象につながります。

２７５０円で８９点。
すっきりとした中にもほんのりとした甘さを感じる洗練されたリースリングを
デイリーに飲みたいときに。