King Diary

秩父で今日も季節を感じながら珈琲豆を焼いている

今朝はケニア

2012年02月22日 10時07分05秒 | 珈琲
先月まで『ケニアマサイAA』を特別価格で販売
していましたが、ケニアの豆は値上がりが激しく
かつ、品薄でいい物がなかなかないというきびしい
状況の産地です。

今朝はそんなわけで、普通のケニアAAを飲んだの
ですが、これはスペシャルティでも農園名が付いた
ものでもないのに、十分に甘みがあり、独特のボディ
とかおりに驚き、何を迷うことがあろうかという
感じになりました。

いまさら特別版を探すことよりもこの普通のケニアで
十分です。

まあ値段もスペシャルティ並ではありますが、当店では
200g1100円と高い部類です。

やはり世の中農園ものとかスペシャルティとかごまかされ
ているとしか思えません。

普通の規格でもその国の最高品質が冠された物はそれなり
の実力が十分あるのです。

まあ、レッドマウンテンはそれに輪を掛けてうまいのには
間違いないですが、ケニアでも十分うまいと再認識させ
られました。

今の時期は、ケニアかもしれません。
コメント
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