お芋掘りに誘っていただきました ～♬♫ ～♫♬
遠足気分でうきうきわくわく o(*^▽^*)o
前の晩はなかなか寝付けませんでした (≧ω≦*)
私の晴れ女っぷりは健在です（笑）
ここの気持ち良さや開放感は写真では伝えきれない素晴らしさです ☆≧∀≦☆
シャドークイン ・ キタアカリ ・ メークイン ・ インカのめざめ ・ 男爵
鍬を握ったのは初めて！ ヘタクソなのでお芋に刺さっちゃったり ＾＾；
「ごめんね～」と言いながら、鍬を手前に引きました。
茎があったところに狙いを定めて、掘るとゴロゴロとお芋が出てきて楽しい～♪
金脈を掘り当てたみたいでした！
掘ってきたお芋はベランダのあまり日が当たらない場所で乾燥中。
お花も丘からもらってきました✿
赤いダリアがイキイキとしてとてもきれいです。
お芋掘りということで出かけましたが、こんなにたくさんの野菜を
いただいてきちゃいました (○゜ε゜○)
何種類の野菜があるでしょうか？
八百屋さんが開けそうですね！
夕食は “ シオンの丘定食 ”
食用菊の酢の物 ・ インゲンの胡麻和え ・ トマトのマリネ ・ 枝豆
これに根菜たっぷりの豚汁をつけました。
野菜も生きがいいほどおいしいです (*゜∀゜*)
お芋掘りの前に牧場にも寄りました＾＾
牧場も初めてです。 全然、臭くなくてビックリしました！
3日前に生まれたばかりの赤ちゃん牛。
まだ毛がしっとりしていて、目もウルウルしているの ♡
モンドくんは生後6ヵ月のコーギー。 とってもなつっこくてかわいかった ━(゜∀゜)━!!!
牧場でいただいてきた非加熱の絞りたて牛乳。
右のは特に貴重な “ 初乳 ” です @@！ 赤ちゃんを産んだばかりの母牛のもの。
カッテージチーズ（牛乳豆腐）を作ってみました。
ふつふつしはじめる直前に火を止めて、
酸を加えるとみるみる分離がはじまりました。
固体がチーズで液体がホエーになります。
カッテージチーズのrecipe
【 初乳 1ℓ レモン汁 2個分 】
摘んできた野イチゴをジャムにして、カッテージチーズの上にのせ、
デザートにしました。 爽やかな甘みでおいしい (*´ω｀*)
夢見心地のひと時。 ありがとうございました 
