自分が受けたいと思って受ける試験なんですけどね・・・
いつまで経ってもテキストがきれいなままです。
勉強したくない病を発症しています^^;
自転車のタイヤに空気を入れました。
友達の家まで必死にこいでエクササイズ!
途中、フキノトウやクロッカス、ぷっくりと芽吹いた蕾を見つけたり。
風や空気を感じたり。
鳥が羽ばたく音が聞こえたり。
小川を発見したり。
庭先のワンコと戯れたり。
車の音ってこんなに大きいのと驚いたり。
自転車もいいものだ!
友達の誘いで 『 カントリー フェスタ 』 に行ってきました。
開場前から長蛇の列。
今回で14回目を数えるそう。 ファンがたくさんいらっしゃるんですね。
インテリアやアクセサリー、雑貨などの手作り品が販売されていました。
協賛企業からのサンプルプレゼントもありました。
その後はランチと楽しいおしゃべりタイム。 あっと言う間に夕方になってしまいました。
私にとってキッチンは逃避場所。
カブのいろいろサラダを作ってみました。
カブは皮を剥いて塩を振ると、しっとり+さっくり
とても食べやすく、食感も良くなります。
カブとオレンジのカクテル
ドレッシングはバルサミコ 1: ワインビネガー 1: ヴァージンオイル 1
カブとピクルスのグリーンサラダ
ドレッシングはフレンチベースにゆずこしょうをプラスしました。
カブのカナッペ
古玉ネギから芽が出てきつつあるので、古玉ネギ消費メニュー。
以前、流行った「玉ネギドレッシング」を大量に作りました。
先日のソーセージの付け合せを試作中です。
今日はジャガイモのピューレを作ってみました。
イマイチ、ソーセージが引き立たないな。
やはり、ソーセージにはザワークラフトなのかな?
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