おうち de ナゴヤめし ♪♪♪

2008-01-23 18:46:33 | à la carte

 

寒い日が続きますね~ あちらこちらから雪の便りも届く今日この頃

 

『暖をとるのも食から』 がplumppy流

 

・・・ということで、この日のメニューは味噌煮込みうどん

 

 

 

ぐつぐつ土鍋でたぷっりと

 

 

 

具は、海老天・鶏肉・かまぼこ・油揚げ・しいたけ・ねぎに・・・たまご

濃いめの味噌味に、うどんは固めがお気に入りです

 

身体の芯から、ぽっかぽっか

寒い季節には

 

 

                 

 

 

そして、こちらが最近の “ひとりLunch” の定番です

 

 

 

 大好物 『天むす』

 

 主人が買ってきたものと見間違うほど 精巧に再現された自作の品

 

 

冷凍の「和風ミニえび天ぷら」をオーブンで暖めて、

小さく、丸く、握ったおにぎりからちょっと顔を出すように

 

最後は海苔の羽衣をまとってできあがり

 

 

先日、名古屋の天むす屋さんで買ってきた、きゃらぶきも添えて

 

とぉ~っても おいしいです

 

 

 



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