札幌は晴天で気持ちのいい一日でした ♪
そんな中、今日はMッチさんと円山散策してきました~^^
ランチは野菜寿司で有名な 『 まるやま かわなか 』 へ。
雑誌で見た野菜寿司に興味があって、一週間前に予約しました。
Mッチさんに言われて気づきましたが、ミシュラン掲載店(フォーク×1)でした。
予約なしのお客さんはお断りするほどの混雑ぶりでした。 100%女性客!
野菜の炊き合わせ
桜餅の中身は餡子ではなくカニでした。
野菜の茹で加減が私には軟らかかったです。 味付けは塩分濃い目でした。
野菜寿司とお惣菜
野菜寿司は小ぶりで食べ易いです。
お惣菜は焼き物や揚げ物がちょこちょこと盛られていました。
デザートはニンジンのアイスとイチジクの甘煮。
とても忙しそうで料理の説明が聞けなかったのが残念でしたが
ビジュアル的にはとてもかわいらしく楽しい料理でした。
ランチの予約時間までちょこっと散策。
『 Hayakawa Coffee Plus 』 はコーヒー以外にも輸入食品を扱っているおもしろいお店。
アンチョビを会員価格(その場で会員になれます)で買いました^^
食後は裏参道周辺を散策しました♪
いつもは車に乗ってばかりですが、今日は車は駐車場に置いて、歩きでぶらぶら~^^
徒歩でなければ発見できなかったであろうお店がいくつもありました!
かわいらしいクローバーに誘われて入ったお店はパン屋さん。
ドアノブはフランスパンのデザインになっていました!
『 Quatre Feuilles (カトルフィーユ) 』
ヘーゼルナッツのバゲットを買ってみました。
マスカルポーネとベリーをフィリングに食べてみようかなと思います。
道端にはけなげにスズランが咲いていました。
スズランのいい香り ♡
見上げると、しだれのように咲き誇る八重桜!
ピンクと白の濃淡がとてもきれいでした。
雑貨屋さん、陶器屋さん、ワイン屋さん、お酢屋さん、食器屋さん・・・
目についたお店にはとりあえず入ってみました(笑)
『 オリーブオイル市場 』 はファクトリーの中にもあるけれど、本店に行ってみたかったんだ。
(2Fは焼きリゾットのお店 『 mal monte (マルモンテ) 』 です。)
試食させてもらったら、すっごくおいしかったので買っちゃった
パッキーノ産セミドライトマトのオイル漬け!
ピッツァやパスタはもちろん、刻んでサラダやドレッシングにしてもおいしそう^^
札幌ではなかなか取扱いのない、白バルサミコも売っています。
試飲させてもらいましたが、ワインヴィネガーよりも酸味が弱く、甘味が強かったです。
デザートに合わせてもおいしそう ♪
『 札幌ワインマーケット 』 の看板カメの “ 亀吉くん ” 。
手をバタバタさせてバイバイしてくれました~^^
料理とは切っても切れないワイン。
只今、こちらのマンガで勉強中(笑)
先月から教室にいらしてくださっているK子さんのおすすめ!
ワインを知ることもできるし、ボキャブラリーを増やす役にも立ちそうです。
もう少し、ワインがわかってきたら、亀吉くんのお店でワインを買いたいな~^^
ワイン好きのMッチさんは3本お買い上げ~♪
お店の人と飲み口でワインの話しができるってカッコイイ!
今日はお天気も良くて、気持ち良くって、楽しくって、たくさん歩きました~^^
次、行きたいお店も決めてあるので、次回も楽しみで~す ♪