Petits(プティ)  パン屋日記

酒店隣の工房で作っている小さな手作りパンとケーキのお店です
新潟県上越市大和5-10-1 TEL025-524-297

駅弁

2011-11-19 21:10:14 | 料理


直江津ハイマートの駅弁です。
ご飯は2種類
黒米のおこわと、左上のおかずの下にも混ぜご飯
こんなに色々入っているのは嬉しいですね
味が濃い目なのは仕方ないのかなぁ・・・






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ベーグル

2011-11-19 21:09:59 | パン


レシピ変更、サイズ変更で以前より加水多く
しっとりふっくら、モチモチに仕上がっています





先日の商談で大きな仕事をする事にしました。
今は不安と期待でいっぱいです。
詳しくは後々このブログで報告します。
楽しみにお待ち下さい