念願のプレートにようやく逢えました「ガンジークリームシチュー＆ニューヨークベーグルプレート」
1,000
というわけで、長岡へ行く予定が出来た、ある日曜日。
みきちゃんをお誘いして『ガンジージェラート＆カフェ みちる 加勢牧場』へ
クリスマスリースが飾ってあったのですが…
よーくみると牛さん発見
さすが牧場直営のカフェ！
小さなところにも遊び心が効いていて、牛さんへの愛が感じられます
去年から食べてみたかった、プレート
冬季限定、しかも1日10杯しか提供していないそう（komachi情報より）
ガンジークリームシチュー
ざくざく大ぶりな野菜がたくさん入っています
人参、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、かぼちゃ、ベーコン etc
ガンジー牛は数少ない貴重な牛。
そのミルクで作られたシチューはコクがあって濃厚
1年待った甲斐がありました
ベーグルは、東京の上鷺宮にある『Coo』というお店のもの。
噛みごたえのあるベーグルに、自家製クリームチーズの組み合わせ
サラダはドレッシングがかかっていますが、お好みでブラックペッパーと粗塩をかけて。
ウサギの容器に入ったブラックペッパーと粗塩がなんとも
このプレートには、ドリンクとジェラートも付くのです
ドリンクは「ホットミルク」、ジェラートは「かぼちゃ」をチョイス。
私、実は牛乳は苦手なのですが、こちらのホットミルクは飲みやすくて、ゴクゴクいけます
さすが“貴族の牛乳”と呼ばれるだけある
かぼちゃの旨みが凝縮されたジェラートも美味しかった
ジェラートの入っているお皿も、なんともオシャレ
みきちゃんは「紫いも」のジェラート。
農園ビギンさんとのコラボジェラート。
これも美味しいんだよね
『Coo』さんのベーグルも販売していたので、この2個をお土産として購入し、後日いただきました。
「紅芋」
紅芋の餡がたっぷり入っていますが、甘さは控えめのようです。
「安納芋」
こちらは、芋本来の甘みがしました。
『みちる 加勢牧場』
住所；新潟県長岡市喜多町386 コパスプラザ1F
電話；0258-28-2863
営業時間；11:00～18:00
定休日；木曜
幸せランチを堪能いたしました
この後、長岡入りの目的だった場所へと向かうのでした
