創味シャンタン

７月１７日（水）晴れ

モラタメさんが、何かの予言のように、こちらをくださいました。

創味シャンタン。

隣の焼肉のタレ二代目をセットで。

創味シャンタンは愛用しております。

粉末も缶入りも。

中華料理作るときには欠かせませんもの。

今回は「朝シャン」がテーマらしい。

へ？朝シャンと言えばチャンリンシャン？薬師丸ひろ子？

違います。

どうやらシャンタン使って朝ごはんという事らしい。

ちょっと言ってる意味わかんない。

具沢山中華スープを朝食に！は良くやります。

最後に卵落とすか、かき玉ればカッコがつくので。

ん？違うようです。

レシピが色々あるようなので見てみると・・・

ほお〜パンにキャベツ乗せてのきゃべチートースト、フライパン一つでワンパンチヂミトーストねえ。

チヂミ好きなので早速作ってみましょう。

レシピではホウレン草ですが、ニラで代用。

パンもいいですが、今回大変重宝したのがお粥にシャンタン。

というのも、我が夫、普段健康だけが取り柄の我が夫がコロナ発症。

喉をやられて固形物が通らないと申します。

いえ、声も出ないのでラインで訴えます。

なので、朝に限らず、ずっとお粥。梅粥、卵粥、梅粥・・・

あ、梅粥バージョンの写真撮り忘れ。

今朝はだいぶマシになったようでお茶漬けでした。

お昼はシャンタン使って野菜をクタクタ煮込んだスープをつけましょうかね。

モラタメさん！大変重宝いたしました。

ありがとうございました。