飽食時代

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　和木町の秋祭りです。　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

国道を車で走らせていて和木を通ると家々の軒先に飾られたヘイが、秋風にひらひら舞っているのがなんとも情緒がある。裏通りを撮ってみました。
この日（土曜日）は生憎の雲りで、青空に映えるヘイが撮れなかったのが残念。
その上今日は午後から雨模様の予報。せっかくのお祭りなのにね。

子供のころはお祭りのご馳走がとても楽しみだった。巻きずしに稲荷ずし、角ずしに鯖ずじ・・
神社では朝まで奉納の石見神楽の舞の笛や太鼓が聞こえる。
神楽殿に祭りのご馳走や、毛布まで持ち込んで朝まで騒いだ記憶。
子供のころのお寿司ってどうしてあんなに美味しかったんだろう。
記憶の中のお祭りご馳走を今甦えらせても　ここまで、感動的に美味しく感じることはないだろうないと思う。
食べるものがなくて、おやつなんて竹の皮に梅干しの紫蘇を包んでチュウチュウすったり、たくあんのしっぽなんかをかじっていた時代だからこそ、年に数回しか作らない家で作る酢の気の利いたお寿司の数々は　豪華なものに感じるのだろう。
今のように食べたいと思ったらいつでも手に入る時代ではなかったから。

そんな飽食時代にもかかわらず・・・。
時々突発的におにぎりが食べたくなる。

手の込んだものでなく普通のおにぎりが・・・
爽やかな秋日和の休日など、遠くでなくても近くの公園でもいい、外で食べたくなる。
この前　大原美術館に行った時もおにぎりを作って行った。
おかずは卵焼きと、鶏のから揚げだけ。
この時期だから作りたくなるのだ。

そのわけけは、サンコー社長の実家の弥栄で取れた新米で作ったおにぎりは格別に美味しいからだ。
少し硬めに炊いた、キラキラご飯を　アッチチ、アッジジといいながら手のひらでジャンプさせ、ムッチメッチと握る。程よく塩が効いてお米の粒がみっちりくっつきあいながら、ピカリと光っていることが望ましい。
このおにぎりと、卵焼き、そして鶏のから揚げの組み合わせに、なぜか昔からひどく惹かれるのだ。
青空の下で食べるおにぎりとから揚げは本当に美味しい。

みなさんもぜひ一度この組み合わせでピクニックに行って見られませんか？
ピクニックならサンドイッチもいいかな？
そうか、サンドイッチもいいかなぁ・・・
じゃ今度、サンドイッチ弁当で出かけてみよう。

食べることになると俄然元気になる私です。

雲りのち雨　22℃