新米と蕪漬け

今年も新米の季節がやってきました。
汚染米が問題になっていますが、
我が家は、義母の親戚の農家からお米を買っているので安心。

新米は、水分たっぷりなので、
炊く時には、いつもよりぐっと水を減らしても大丈夫。
ぴっかぴかで、もっちもちのご飯が炊き上がります。

ご飯が、あまりに美味しいので、ついついたくさん食べてしまいます。
そして、秋の夜長。。。
なんだかお腹がすいたね。。。ということになると、

じゃーん！

おむすびが登場します。
義父の畑で取れた蕪を漬物にして細かく切って混ぜました。

こんな生活していると、あっという間にちゃんになりそうですねー。。。。