智頭の豆腐、近所で購入！

今夜は豆乳鍋！　↑
↓　裏面・・・智頭町芦津！






↑　こちらの豆腐も。。
↓　裏面・・・智頭町芦津！



なんと、近くのイカリスーパーは、全ての豆腐が智頭町芦津の豆腐だった！
智頭町芦津には有名な豆腐会社があって、智頭の駅前にもイカリスーパーがあって、そこでももちろんその豆腐を扱ってたらしいけど、まさか全国のイカリスーパーで扱ってる？
さあどうだろうか？

民拍先でも頂いたのだけど、なんせ、美味しいものをたくさん頂いたので、かなりおなかいっぱいになった後に冷奴に到達したので、その時はよくわからなかった。
何せ、畑からこしらえた蕎麦、旬の魚の薄味の煮付け、旬の刺身、たけのこ、たきあわせ、などなど、どれも超美味だったので、普通に見えた冷奴は後回しになってしまったのだ。
今日いただくと、溶けるような味わいで、めっちゃ美味しい。
でも現地で新鮮なやつは、もっと美味しかったのだろうな。

どうやら、ここで生活する限り智頭は忘れられないようだ。