噛みしめる

　　＜噛みしめる＞

　あちこちへ旅をして、その土地の名物とかをなるべく食べるようにしている。

　食は旅の楽しみのひとつであるが、そればかりではない。
　旅の思い出といえば、土産だったり、写真だったりいろいろあるが、食べた物もその思い出の索引になる。

　そう、食べ物とその土地の思い出は、不思議としっかりとリンクしているのである。



　スープの出汁に、煮干しをこれでもかとたっぷり使ったラーメンを啜りながら、ひとり、ついつい厳寒の津軽を懐かしく思いだしてしまった。


　　　北国を　煮干しの味に　噛みしめる