母が帰国する1週間くらい前にラストスパートで作ったものです。
チョコ生地の中にトロリととろけるトリュフが入っているのではなく、そのチョコレートトリュフがそのまんま棒状になってスポンジ生地にのったもの。ずっしり濃厚なので一切れ食べたらもうお腹いっぱい?いや、一切れでも多いかも・・・。ワインもラム酒も結構入ってるのに何故かあんまりお酒っぽくなくてちょっとパンチが足りないかな。うーん、美味しくないって事はなぁないんだけど、わざわざまた作らないかなぁ・・。絶対作ってみたいケーキのひとつだったのですが、実際作ってみたら、ん~ん?なケーキでした。ま、良くありますこういうこと。
母が帰国して2日目の今日、祭りの後の静けさでしょんぼりしている・・・暇はもちろんなく、無理やり現実に引き戻されてます。長男も頑張ってるんで、私も頑張らねばですね。でも長男がお昼寝してるのに、なぜ次男が寝てない?と軽い怒りを覚えております。何とかして2人のお昼寝時間を合わせねばっ。
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