むふふ。Smith Natural Ranchのグラスフェッドビーフ届きました～。今回はど～んと１頭買いしちゃいましたよ（画像は1/2頭分。ちなみに１頭で350パウンドくらい・・約160キロ）。だって、どこのマーケットのと比べても比較にならないくらい美味しい上に、お値段も底値！もう冷凍庫の限界まで買うしかないでしょう！という感じでしてね。Product of China（笑）の箱に入っているのは大切なステーキたちで、その下の箱は挽肉。一番下の段の紙袋も挽肉です。挽肉も他のとこのと全然違って濃厚で美味しいのですよ。レバーも絶品ですしねー。後はローストやらタンやらテールやら骨やら・・・。あーもう何から食べようかなぁ。今週末は家族でステーキパーティです。
ここのビーフのファンになって早・・・３年？今年は和牛とハーフのビーフで、この日を２年前からずっと待っていたのですよ。まだ食べてませんが、来年も１頭買いで！は、間違いないでしょう。冷凍庫のスペースさえ何とかなれば２頭いっちゃう？
赤肉に飢えていた私、ちょっと興奮気味です。
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