京水菜が大きくなりました 少し訂正を

 

２ヶ月ほど前に売れ残りで安かったので買ってきた「京水菜」がかなり大きく育ちました。

売れ残りで格安だったので気まぐれに作ってみたが、思いのほかよくできました。

そこで・・・・。

 

 

とりあえず２株収穫を。

１株でスーパーなどで売られている袋入りと同じくらいあるかも。

で、これは刻んでサラダにして食べます。

 

 

この２つは始めから貧弱で心配だったが、何とか育っています。

 

 

これは種を蒔いたホウレン草です。

これも収穫をすることに。

 

 

３列に蒔いたので真ん中を収穫するつもりだったが、密集し過ぎて収穫できないので、両端を収穫です。

これも「ベニーリーフ」と同じなので、サラダにして食べます。

量的には袋入りの大きなホウレン草よりあるかも。

 

 

これは「かき菜」です。

これももう少しで収穫できそうだが・・・・。

 

 

こちらは「小松菜」です。

これでしばらくは野菜を買わないで済みこれで

 

そういえば・・・・。

セロリやパセリも収穫し始めないと・・・・。

 

少し訂正（補足）をしておきます。

タイトルには「京水菜」としたが、これは少し間違いのようです。

本来は「水菜」というようで、主に関西地方の野菜だったようで、それを関東に持ち込んだ時に「京菜」というようになったのだとか。

なので、東京生まれの私には「京菜」の方がしっくりくるが、最近は「水菜」が主流になったようです。

そして、最近は小さな株で売られているが、かつては白菜より大きな株で売られていました。