なめくじと戦う家庭菜園75歳婆さん

無農薬で美味しい野菜を作る努力も空しく
負け戦。くじけず、シルバーの店で野菜売って
種代を確保の努力日記

ズッキーニ物語2

2014-06-18 07:17:25 | ズッキーニ

なんという不幸せ。

自転車がパンクして、畑に行けない。

ズッキーニが気にかかる。
昨日の朝は、雄花だけが3個咲いていただけ。

今日こそは、両方と期待していたのに、残念。

ただ、ズッキーニは交配した翌日には、売っている大きさになる。

私は、もう一日置くので、倍の大きさになる。成れば、また食べあぐねる。

食べてもらいたい料理ほう。

①ズッキーニを半分にきり、3~5ミリの半月か、いちょう切りにする。

②フライパンでベーコンを少し炒めた中に、①を入れ、炒める。

しんなりして食べやすい軟らかさになったら、塩、胡椒をし火を止める。

③とろけるチーズを材料がかぶるように、たっぷり入れて、蓋をする。

④チーズが溶けたら、薄切りにして、電子レンジで

やわらかくしておいたジャガイモの上に乗せる。

暖かいうちに食べると、美味しいよ。

ズッキーニ好きになってー。私祈ってます。


 


 


 


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