サラダで美味しい春菊

多分１０月半ばに播いた中葉春菊が順調に育っている。

９月から、４回目に播いて、やっと芽が出てきたものだ。

最初は種が古いせいかと、新しい種を買い

それでも芽が出ないので、悩んだ。

隣の人が、水に漬けておいたら芽が出たと教えてくれたが、

雨が続いて湿り気たっぷりの土だったので、そのまま播いた。

今度は一杯芽が出た。水か気温か？

サラダで食べると美味しいと言われて、初挑戦。

小さいので、癖が無く、レタスとの相性が良く、気に入った。

小さな幸せ、また増えた。