この地方では、しくじと呼ばれているカナブンの
幼虫に齧られて、外皮がガタガタのカボチャ芋。
人気上昇中。
畑に竹を持ってきてくれた友が、
放置していた屑芋を持って帰り、干し芋にして、
会合で振舞ったのがきっかけ。
来年の苗の注文も。ふかしてそのまま食べても甘く美味しい。
しかし、物凄く甘ーいまるで羊羹のような芋があった。
シルキースイート。友から甘いと聞いていたので、１００円で
売っていたのを買って、焼き芋にした芋だ。
ただ、甘すぎて本来の芋としての風味に欠ける？
気がしないでもないが。
来年、この芋の苗を買おうか、悩む。