雨の日は料理（これが料理と言えるかは疑問だけれど）

朝起きたら雨
収穫しただけで冷蔵庫に入れてあった茄子を、モンゴルの塩だけで漬ける。
素材の味を楽しむには、これが一番。
旨みをだすために、炭も一枚入れる。
韓流映画、宮廷女官チャングムも炭を使っていたみたい（料理は似ても似つかないが）。



炭が割れないように底に入れて重しをかける。



その他、茄子の煮物も作ったが、雨の日でないと畑仕事で疲れて
料理を作りたくないのが悩み。