たらの芽の初収穫

今日は後でしたが気温は２２℃まで上がりました。

自生していたタラノ木を一カ所にかためて植えていますが、最初の芽が出ても次の芽がなかなか出なくて、収穫できる量になるまで待っていたら最初の芽は大きくなりすぎてしまいました。

食べられそうなものだけを収穫しました。

今年の初物なので天麩羅にして食べます。

以前、タラノ木を剪定した時にふかし栽培をしてみたんですが、見事に失敗しました。

芽が出ることは出たんですが、ご覧の通り全く成長しませんでした。色々とノウハウがなくては、そう簡単にはできないんでしょうね。

梨の花が見頃になりました。

毎年実がなるのはなるんですが、小さくて全く食用になりませんので、観賞用です。

シャクナゲの花が大分増えてきました。