冷凍胡瓜

今年1番の寒波襲来で今朝はマイナス5度まで下がりました。

ジャガイモも芽が出てきているのでポテトサラダ用に胡瓜を買いました。

年末の買い物では1本80円もしていましたがこれは曲がり胡瓜なので安値です。

薄切りにして冷凍庫に保存しました。解凍して食べてもほとんど味が変わらないので重宝しています。