茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
11月最後のレッスン!
0歳、1歳、2歳のBoys 3人とママ達 4人が来てくださいました!
ママ達 3人はお友達同士だったのですが、もう1人の方も 前に”んまんま”で一緒になったことがあるそうで
楽しい輪ができました!!!
お子さん達も、ゆったりな感じで、ほんわか~
ママ達もお喋りしながら、楽しくパン作り!
ほっこりしていて、私まで楽しくなっちゃいました!!!
どのパンも素晴らしい焼きあがりになりましたね。
「三つ編みパン」 強力粉にアーモンドプードルを加えて、表面をサクッと焼きあげます。
”んまんま”には珍しく、牛乳と卵で仕込んでいます。
編む成型、楽しいですよね~!
大きく焼きあげるので、見た目の迫力もバッチリ。
「ごはんパン」 生地にごはんを混ぜて作ります。
あんこ入りと、ドライカレー&チェダーチーズ入りの2種類を作ります。
もっちりした食感で、1個のボリューム感があります。
お子さん達は食べてくれたかな?
「ショコラーレン」と「和トーレン」 お2人とも毎年 作ってくださっているので、慣れたもの!
どんどん作業を進めてくださいました。
ドッシリとした重みのある2種類!
今日のご試食は、「さつまいもブレッド」と、「ごはんパン」を作った生徒さんがこねてくださった生地で
かつて季節メニューだった「ごはんパン2」をアレンジしたものを!
もっちりしたごはん入り生地に、とろ~っとチーズが!!!
この「ごはんパン2」が、お子さんに大ヒット!
とっても久しぶりに作った「ごはんパン2」が大好評で、ママ達は 1月はこのパンにする!と(笑)
気に入ってもらえて良かったぁ
1月は、また同じメンバーでのレッスンらしい(笑)
今から楽しみです!
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