山型食パン！復活～

茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室　http://nmanmapan.web.fc2.com/ 　んまんま です。

このところ、食パンが 私の思うように焼きあがらない日々でした。

お教室の試食用として作るときは、とにかく時間に追われて、落ち着いて成型したりできず・・・

さらに春休みになってから、娘のことが忙しく、パン教室もお休みにして、パン作りもせずに過ごしてきました。

でも！

ようやく 娘のことも一段落して、久しぶりに 今週から始まるパン教室や、娘のお友達のために

食パンを焼きました！

落ち着いてパンの状態を見極めていけば、神はおりてくる！！！

完璧～。まん中がパックリ割れて、嬉しくなりました。