茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
今日のパン教室!
1歳、2歳、3歳のBoys & Girls 5人とママ達 5人が来てくださいました。
お子さん達も、おりこうに遊んで待っていてくれました!
5人がバラバラの種類のパンでしたが、シンプルな”基礎”を磨くパンが多かったので
皆さん、真剣に取り組んでくださり、素晴らしいパンが焼けました!
「イングリッシュマフィン」 そのまま食べても、サンドしても!
少し小ぶりに作って、お子さんでも食べやすいように~。
「チーズブレッド」 チーズ3個、さつまいも&マロングラッセ3個の2種類を楽しめます。
包み込み成型の基本になります!
「黒糖パン」 臨月にもかかわらず、倍量 こねてくださいました~(笑)
バターも何にも入らないのに、なんで、こんなにモチッとして美味しいの???と
必ず不思議がられる、作らないと損なパンです。
クープも一工夫でお店みたい。
「山型食パン」 ”んまんま”人気トップ10に入るんじゃないかな?
これを食べて、食パンを買えなくなった・・・という人、多いです(笑)
大きく膨らみました。成型が難しいので、何回かトライしてください。
「レーズンツイスト」 シナモン入りの生地にレーズンが入っているだけの、
ご家庭でも作りやすいシンプル生地。なのに美味しいんです!
「お腹がすいたよ~」「パン食べたいよ~」の声に急かされて、早めのご試食~
焼いておいた「レーズンツイスト」と「イングリッシュマフィン」生地で作った丸パン
食べている間の静かなこと~(笑)
今日みたいなシンプルなパンこそ、ご自宅でも作りやすく、飽きない、
私の大好きなパン達で、レッスンしていても楽しかった~!
たまには、季節メニューがないって、良い!
今日も楽しいレッスン、ありがとうございました!