茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
今日のレッスンの様子です。
０歳、１歳、２歳のBoys ＆ Girls ５人とママ達 ６人が来てくださいました。
来春から幼稚園に通う２歳児たち！おとなしく遊んでいてくれて、なんとも 穏やか～
４か月の赤ちゃん！可愛いね～。
気付けば１歳！今日がお誕生日とのこと。おめでとう～！！！
２歳くんは、ママと一緒にパン作りをしたいんだよね！
今日は先生がバタバタしていて、お手伝いしてあげられなくて、ごめんなさいっ
私も興味津々！
「抹茶大納言」の成型中！
こちらは「ジャムパン」（まだ本格的にレシピとしては公開していないのでテスト的ですが・・・）
６人が全員 バラバラのメニューで、わりと複雑なメニューが多く、てんやわんや！
それでも、きちんと焼きあがるのは、皆さんのご協力のおかげです！！
「イングリッシュマフィン」今日、１歳のお誕生日の息子ちゃんのために！
これでケーキ（もどき！？）を作るって。優しいママだね！仕上がりもバッチリ～。
「イチジクとクルミのカンパーニュ」 全粒粉入りの生地に、イチジクとクルミがゴロゴロッ！
これが自宅で作れるなんて、ステキすぎますよね～。
「ジャムパン」 まだ試作中ですが、とりあえず破裂しないジャムパンに！
とにかく”いちご”が可愛くて可愛くて～
「とうふブレッド in 豆乳カスター」 とうふの生地に、豆乳で作ったカスタードを！
甘くないのに、満足できる栄養のある菓子パン！！！
成型も上手～
「抹茶大納言」 ずっと作りたかったとのこと！念願かなって良かった。
カットした断面は、渦巻きになっていたかな？
「チーズブレッド」 ２種類のチーズ入りを３個、さつまいも＆マロン入りを３個づつ。
噴火したチーズ、美味しそうですよね～。
小学生のお嬢さんは喜んで食べてくれたかな？
今日のご試食は、事前に作っておいた「ジャムパン」と「蒸しパン」
静かな試食の時間が流れます・・・（笑）
今日は、忙しさに加え、私の頭痛もあり、ちょっと しんどかったのですが、
たくさんの嬉しいことで帳消し！
いつも新鮮な野菜を持って来てくださるFさん、ありがとうございますっ！
お教室が終わってから、私の頭痛を心配してメールくださったUさん、
そして、「カンパーニュ」があまりに美味しかった！とメールくださったHさん、
皆さんに気を遣わせてしまってスミマセン。
でも、すっごく嬉しかったです。元気もらいました。
おかげで、お教室の後も頑張り続けることができました～。
母に休みはありません・・・
今日もありがとうございました！！！